Gå bort fra ferdige måltider, legg den krukken med saus og grøft de mikrobølgeovnene, det er på tide å bli hjemmelaget. Vi har avrundet 50 matvarer som er mye bedre hjemmelaget enn kjøpt i butikken, og vi kan bevise hvorfor ...
Gå bort fra ferdige måltider, legg den krukken med saus ned og grøft disse mikrobølgeovnene, det er på tide å bli hjemmelaget. Vi har avrundet 50 matvarer som er mye bedre hjemmelaget enn kjøpt i butikken, og vi kan bevise hvorfor.
Fra matlagingsklassikere som lasagne og fiskepai til fryserfavoritter som Yorkshire puds og fiskefingre, er denne matsamlingen virkelig best laget fra bunnen av.
Vi vet hvor raske kjøpte måltider kan være, og vi vet at hvis du har kort tid, kan det være det enkleste alternativet, men når du sammenligner de ferdige tingene og de hjemmelagde versjonene, vinner hjemmelaget virkelig hendene når det gjelder disse matvarene.
Klikk gjennom for å se alle de 50 matvarene som er mye bedre hjemmelaget ...
Dette er et bilde 1 av 50
Bedre hjemmelaget: Yorkshire-puddinger
sprøere
Du får ikke så sprø tekstur du ønsker fra Yorkshires når du kjøper ferdige. Hjemmelaget garanterer en lett skarp hver gang og den ekstra bonusen? De er mye billigere å lage fra bunnen av.
Få oppskriften: Hvordan lage Yorkshire-pudding
Dette er et bilde 2 av 50
Bedre hjemmelaget: frokostblandinger
Sunnere
Vet du om mengden sukker som går i kornblanding i disse dager? Bare ta en titt vår beste og verste kornsamling å se selv. Hvis du lager frokostblandingen din fra bunnen av, kan du følge med på nøyaktig hva som går inn i hver bollefull.
Få oppskriften: granola
Dette er et bilde 3 av 50
Bedre hjemmelaget: Burgere
tastier
Deilige hjemmelagde burgere laget av ferskt kjøttdeig tilsvarer en appetittvekkende opplevelse du bare ikke får med ferdige karbonader. Du kan legge til mange forskjellige urter, krydder og krydder i kjøttet, og du kan ta kontroll over saltet og tilsatt fett når du lager burgere hjemme - hvor bra høres det ut?
Få oppskriften: Hjemmelaget burger
Dette er et bilde 4 av 50
Bedre hjemmelaget: Informasjonskapsler
kasteren
Ingenting slår en varm bunke med kjeks som er smykket med smeltende sjokolade og en myk smøraktig smak - du får virkelig ikke denne typen opplevelser med de pakke. Stol på oss, den varme lukten av nybakte informasjonskapsler vil ombestemme deg.
Få oppskriften: Sjokoladekjeks
Dette er et bilde 5 av 50
Bedre hjemmelaget: Croissant
mykere
Har du noen gang laget croissanter fra grunnen av? Du går glipp av det. Den butikkkjøpte versjonen overser virkelig den myke lettheten som gjør dette franske bakverket til en klassisk rett. Gi dem en tur!
Få oppskriften: økende
Dette er et bilde 6 av 50
Bedre hjemmelaget: Mos potet
luftigere
Det være seg pulver, korn eller pakkemos, ingen lever opp til de myke forventningene som hjemmelaget mos skaper. Mos er virkelig så enkelt å lage, en knott med smør og en smule melk med en mini mosing - de ferdige versjonene sammenligner bare ikke.
Få oppskriften: Potetmos
Bildekreditt: Woman's Weekly Dette er et bilde 7 av 50
Bedre hjemmelaget: Sjokolade-trøfler
billigere
Er du lei av å bruke masse penger på sjokolade for at de skulle bli sluppet ut på få sekunder? Vi føler smerte. Det er ikke bare å lage sjokolade helt fra bunnen av, det er billigere enn å kjøpe en boks, og rikdommen vil bety at de varer litt lenger. Det er på tide å rulle de ermene opp da ...
Få oppskriften: Sjokolade-trøfler
Dette er et bilde 8 av 50
Bedre hjemmelaget: Tomatpastasaus
Mindre salt
Vi kan legge hendene opp og si at vi er delvis i en krukke med butikk-kjøpte ting nå og da, men når det kommer til mengden salt i hver, er det nok til å frata oss for livet. Å lage pastasausen din fra bunnen av betyr at du har kontroll over hvor mye salt som går i, noe som gjør hjemmelaget til det bedre alternativet for helsen din.
Få oppskriften: Tomatpasta saus
Dette er et bilde 9 av 50
Bedre hjemmelaget: Falafel
Mer smak
ost og bacon pasta bake
Vi ser falafel mer og mer på supermarkedshyller, fra ferdige til pulverversjoner som du bare legger vann til. Uansett støtter vi det hjemmelagde alternativet i stedet - de er friskere, enkle å lage og viktigst sprenger av smak, akkurat som en falafel burde være.
Få oppskriften: Hjemmelaget falafel
Bildekreditt: Rex-funksjoner Dette er et bilde 10 av 50
Bedre hjemmelaget: Saus
tykkere
Granuler kutter det virkelig ikke for oss. Vi ender bare opp med vannaktig saus hver gang. Det er der de hjemmelagde tingene kommer inn. Nylagde kjøttjuicer for smaken og melet for å gjøre sausen så tykk du vil - perfekt!
Få oppskriften: Hvordan lage saus
Dette er et bilde 11 av 50
Bedre hjemmelaget: Marengs
crunchier
Noen ganger er det lettere å bare kjøpe et badekar med mini marengs i stedet for å lage dine egne, men du kommer virkelig til å gå glipp av det sprø og knasende som er en marengs. Når du har øvd marengsfremføringsteknikken din hjemme, vil karene være et fjernt minne.
Få oppskriften: Hvordan lage marengs
Dette er et bilde 12 av 50
Bedre hjemmelaget: Lasagne
Mindre fett
La oss ikke engang komme i gang med fettellingen når det gjelder å sammenligne hjemmelaget lasagne til kjøpt butikk. Da vi sammenlignet de to i vår samling for ferdige måltider bytter , den hjemmelagde versjonen hadde nesten 10 g mindre fett enn den ferdige tankene blåst!
Få oppskriften: lasagne
Bildekreditt: rachel's oppskrifter Dette er et bilde 13 av 50
Bedre hjemmelaget: frokostblandinger
Mindre sukker
Hvis du ofte finner deg fram til en kornblanding til frokost eller snacks midt på morgenen på jobb, kan det være lurt å tenke nytt og velge den hjemmelagde versjonen i stedet. Kornblandinger, som korn, har en overraskende høy mengde sukker i seg ( se våre beste og verste frokostblandinger rundt for å se hvor mye ) så vi vil anbefale å lage dine egne frokostblandinger slik at du vet nøyaktig hva som går inn på dem.
Få oppskriften: Jordbær og rabarbra frokostbarer
Bildekreditt: Hairy Bikers / Orion-bøker Dette er et bilde 14 av 50
Bedre hjemmelaget: Cornish pasty
meatier
Det er bare aldri nok kjøtt i et kake når du kjøper det ferdig. Kjøttet er vanligvis tørt og smaksfritt og det er knapt noen grønnsaker der heller. Derfor støtter vi det fra bunnen av i stedet - mengden kjøtt og grønnsaker du tilsetter er i hendene dine!
Få oppskriften: Hairy Bikers 'The People's Cornish Pasty
Dette er et bilde 15 av 50
Bedre hjemmelaget: Kyllingnuggets
sprøere
Nå liker ingen en haug med våte kyllingnuggets på middagsplaten deres, og noen ganger når det gjelder den frosne typen, kan dette skje. En hjemmelaget røren og nystekte kyllingbiter betyr perfekte gyldne og sprø kyllingnuggets hver gang - pluss at de er mye sunnere også.
Få oppskriften: Hjemmelaget kyllingnuggets
Dette er et bilde 16 av 50
Bedre hjemmelaget: hjertelig og juice
billigere
Supermarkedsskjøter og juice blir det når det kommer til å koste. En kartong med appelsinjuice her og en flaske hjertelig der kan virkelig gjøre en stor forskjell på matbutikkregningen. Grøft flaske ting for hjemmelaget brygg i stedet, du er vesken vil merke forskjellen.
Få oppskriften: Tropisk hjertelig
Dette er et bilde 17 av 50
Bedre hjemmelaget: Smørbrød
Bedre brød
Hvis du finner ut at du rekker etter en ferdig sandwich når det gjelder lunsj, kan det være lurt å vurdere å lage din egen for en forandring. Et av de store problemene vi har med smørbrød, annet enn at vi ikke vet hva som egentlig er i dem, er brødet. Den kan være tørr, den kan være fuktig - den er aldri perfekt som når du lager din egen sandwich.
Få oppskriften: Coronation kylling og koriander salat sandwich
Dette er et bilde 18 av 50
Bedre hjemmelaget: Pølseruller
større
Vi vet ikke om det bare er oss, men når vi har kjøpt pølseruller fra butikken - ferdige eller frosne, ser de bare ut til å stige store nok for vår smak. De går glipp av den sprø gyldne, oppblåste toppen og den myke kjøttfulle innsiden - det er derfor vi velger det hjemmelagde valget hver gang.
Få oppskriften: Hvordan lage pølseruller
Bildekreditt: Woman's Weekly Dette er et bilde 19 av 50
Bedre hjemmelaget: Sjokolademousse
Richer
Alle fortjener en godbit etter middagen nå og da, og sjokolademousse er ofte på menyen vår. Selvfølgelig tar de butikkjøpte medaljen for at de er raskest, men de hjemmelagde tingene er så mye rikere på smak og tekstur. Vi tror du kommer til å kysse det ferdige å spise farvel når du har laget det hjemme.
Få oppskriften: Sjokolademousse
Dette er et bilde 20 av 50
Bedre hjemmelaget: Pasta
fresher
Hvis du sammenligner smaken av tørket pasta med fersk pasta, er forskjellen i smaken eksepsjonell. Du får en veldig frisk, eggaktig smak når du bruker hjemmelaget pasta som du mister med de tørre tingene. Se det forvandle måltidet!
Få oppskriften: Hjemmelaget tagliatelle
Dette er et bilde 21 av 50
Bedre hjemmelaget: Samosa
Mindre olje
Alle elsker en takeaway, spesielt når det gjelder forretter og sider. Den eneste ulempen med disse velsmakende godbitene er at de ofte drypper i olje - eww! Å lage samosas, vårruller og andre favoritter hjemme betyr mindre olje og mer smak også.
Få oppskriften: samosa
Dette er et bilde 22 av 50
Bedre hjemmelaget: Sjokoladepudding
tastier
Hvis du er litt smidd av de små mikrobølgeovnspudene du kan få i kjøleskapsdelen, bør du prøve å lage dem fra bunnen av. De er mye smakligere og du får ikke så ekstra søt, litt 'falsk' etter smak du kan få med butikk-kjøpte puds.
Få oppskriften: Pudding med mikrobølgeovn
Dette er et bilde 23 av 50
Bedre hjemmelaget: Fiskekake
fresher
En lett og kremet saus, smørete mos og myke, friske fiskestykker får en hjemmelaget fiskepai til å skinne over resten. Du kan kjøpe fisken fersk fra supermarkedet og steke den samme dag. Jo ferskere, jo bedre!
Få oppskriften: Fiskekake
eple cupcakes oppskrift
Dette er et bilde 24 av 50
Bedre hjemmelaget: Pesto
Mer smak
Å lage pesto fra bunnen av er mye enklere enn du kanskje tror. Hjemmelaget pesto er vanligvis mye sterkere i smaken, noe som betyr at du ikke trenger å legge for mye til parabolen din, noe som også betyr at den vil vare lenger og fungerer mye billigere også.
Få oppskriften: Hjemmelaget pesto
Dette er et bilde 25 av 50
Bedre hjemmelaget: Pizza
Mindre fett
Å lage en pizza fra bunnen av betyr at vi vet nøyaktig hva som går inn i den fra deig til pålegg. Du har muligheten til å holde igjen osten for å begrense fettantallet og muligheten til å kvele pizzaen din med grønnsaker i stedet for fet kjøtt. Du får bare ikke den typen fleksibilitet med en kjøpt pizza.
Få oppskriften: Hvordan lage pizza
Dette er et bilde 26 av 50
Bedre hjemmelaget: Iskrem
Mindre sukker
Iskrem er en av de matvarene vi bare aldri tenker å lage hjemme. Det er virkelig en flott å bli kreativ med smaker og teksturer, og selvfølgelig har du full kontroll over hvor mye sukker som går i hvert eneste øse - høres det ikke bra ut?
Få oppskriften: Bringebær ripple-is
Dette er et bilde 27 av 50
Bedre hjemmelaget: Guacamole
creamier
Hvis du aldri har laget guacamole før, går du virkelig glipp av det. De kjøpte tingene i butikken kan være nyttige for å bare hoppe i handlekurven og gå, men de hjemmelagde tingene tar bare 10 minutter å rasle opp og er mye kremere, sunnere og smaksrikere også.
Få oppskriften: guacamole
Dette er et bilde 28 av 50
Bedre hjemmelaget: Smuldre
crunchier
Hva er det beste med å smuldre fra grunnen av? Det må selvfølgelig være det smørete, knasende toppet! Det virker som om du aldri får så mye smuldre som du vil med versjonskjøpte versjoner, pluss at det vanligvis er fuktig. Vi liker at forholdet mellom smuldre og rabarbra skal være jevnt, og vi liker at smulepåleggene skal være sprø, noe du kan oppnå ved å gjøre det hjemme.
Få oppskriften: Rabarbra smuldrer
Dette er et bilde 29 av 50
Bedre hjemmelaget: Kjøttboller
meatier
Kjøpte kjøttboller som kjøpes i butikken kan ofte etterlate den fryktelige, 'falske' smaken bak i munnen, og du vet egentlig ikke helt hva som går inn i dem. Ferskt kjøtt betyr kjøttligere kjøttboller med sterkere, saftigere smak - du kan også øke krydderet og urtene til din smak.
Få oppskriften: Hvordan lage kjøttboller
Dette er et bilde 30 av 50
Bedre hjemmelaget: Suppe
Mindre sukker
Frisk, hjemmelaget suppe er mye sunnere enn den kjøpte butikken, vi er fortsatt sjokkerte hvor mye sukker en tinn har ! Du kan bruke opp det grønnsaker du liker, og du har full kontroll over mengden sukker eller karbohydrater som går i buljongen din. Du kan også lage en stor batch og fryse i porsjoner, slik at du kan ha hjemmelaget suppe med samme letthet som et tinn.
Få oppskriften: Tomatsuppe
Dette er et bilde 31 av 50
Bedre hjemmelaget: Eplepai
søtere
Samle familien rundt en eplepai og gjør det verdt å bruke det ved å velge den hjemmelagde versjonen i stedet. Vi vet hvor enkelt det kan være å bare kjøpe en kake og sprite den i ovnen, men å lage dem fra bunnen av betyr at de er mye friskere, søtere og billigere også. Ferdig bakverk er like bra som hjemmelaget, så alt du virkelig trenger å gjøre er å lage fyllet.
Få oppskriften: eple pai
Dette er et bilde 32 av 50
Bedre hjemmelaget: Brød
Sunnere
Vi ble virkelig overrasket over alle de skjulte nastiene i hjemmelaget brød (bare se på vår beste og verste brødkolleksjon ). Brød er en av de varene som vi trenger å kjøpe på en forskriftsmessig basis, men de kjøpte tingene i butikken er kanskje ikke det beste alternativet. Når du har fått gjær inn, er det latterlig billig å lage ditt eget brød. Det kan ta lengre tid å lage enn å bare hoppe til butikken for en brød, men den varmende, smørrike smaken vil være vel verdt å vente.
Få oppskriften: Hvordan lage brød
Dette er et bilde 33 av 50
Bedre hjemmelaget: Stek poteter
sprøere
Gå bort fra de frosne stekte potetene. Det er på tide å rulle opp ermene og lage mat. Stekte poteter er mye smakligere når de tilberedes fra bunnen av, de vil ha en sprø utside og en myk inni som du bare går glipp av når du kjøper de ferdige.
Få oppskriften: Stekte poteter
Dette er et bilde 34 av 50
Bedre hjemmelaget: Pannekaker
mykere
Hvis du noen gang har hatt butikkkjøpte pannekaker, vil du forstå oss helt når vi sier at de bare er for gummiaktige til vår smak. Når du lager pannekaker fra bunnen av og blar dem rundt på kjøkkenet, kan du garantere at de kommer til å bli lettere, mykere og sprøere enn resten. Pannekaker er så billige å lage, du vil sannsynligvis ha alle ingrediensene i skapene dine akkurat nå.
oppskrift på biff og nyrepudding
Få oppskriften: pannekaker
Dette er et bilde 35 av 50
Bedre hjemmelaget: Hummus
Lighter
Noen ganger kan kjøpt hummus være litt stodgy. Den kan ha det fine laget med olje på toppen og deretter en tykk klumpete tekstur som vi bare ikke liker. Vi vil heller bli litt rotete på kjøkkenet og lage vår egen lettere og jevnere versjon.
Få oppskriften: Hummus
Dette er et bilde 36 av 50
Hjemmelaget chips
sprøere
Vi vet hvor fristende det kan være å kjøpe en pakke med frosne chips og bare hoppe dem i ovnen, men hvis du aldri har laget hjemmelaget chips før du virkelig går glipp av smaken. Hjemmelagde chips er mye smakligere enn pakkeflis, fluffier inni og skarpe på utsiden - de er vel verdt innsatsen.
Få oppskriften: Hjemmelaget chips
Dette er et bilde 37 av 50
Bedre hjemmelaget: Smoothies
Mindre sukker
Vi ble overrasket over å høre hvor mye sukker som faktisk er i ferdige smoothies. Vi elsker en smoothie her på goodtoknow, så når det gjelder butikkjøpte vs hjemmelaget, tror vi at hjemmelaget får stemmehåndene våre - du kan legge til alle forskjellige varianter av frukt, grønnsaker, og du kan bli kreativ med smakskombinasjoner også. Og du garanterer at det eneste sukkeret i dem kommer fra frukten.
Få oppskriften: jordbærsmoothie
Dette er et bilde 38 av 50
Bedre hjemmelaget: Fiskefingre
Mer smak
Hvis du har barn, vet du hvor nyttig det er å ha noen fiskefingre i fryseren. Vi tror imidlertid at de hjemmelagde versjonene er mye smakligere og smaksrikere enn fryseren. Lag dine egne, og du vil virkelig se forskjellen. Du kan til og med lage en stor batch og fryse noen til senere.
Få oppskriften: Sprø fiskebitt
Dette er et bilde 39 av 50
Bedre hjemmelaget: Karrisaus
billigere
Ikke bare er en hjemmelaget karri mye sunnere og smakligere enn klargjort , det er også billigere, så hvis du ser på lommeboken din denne måneden, kan du prøve å ta tak i den lørdagskvelden eller midtuken fra bunnen av. Den eksotiske blandingen av urter og krydder gjør en fantastisk duftende smak som du bare ikke finner i ferdige karriesauser eller karriretter.
Få oppskriften: Hårete Bikers 'kyllingkarri
Dette er et bilde 40 av 50
Bedre hjemmelaget: Rispudding
creamier
Å vi elsker en dampende varm skål med rispudding, spesielt når den er laget med kjærlighet. Grøft disse blikkene og 'gjennombor filmen' karene for den mye mer tilfredsstillende og å-så-kremete hjemmelaget versjonen. Når du er hjemmelaget, vil du aldri gå tilbake.
Få oppskriften: Risgrøt
Dette er et bilde 41 av 50
Bedre hjemmelaget: Pai
Sunnere
Vi vet hvor fristende det kan være å kjøpe en
familiestore kake eller de små individuelle paiene du får i
supermarkeder. De er veldig nyttige å ha i fryseren, men det gjør vi virkelig
tenk at en hjemmelaget kake er så mye bedre. De er ikke bare smakligere,
men sunnere også fordi du kan pakke det med ferskt kjøtt og grønnsaker og kutt
ned på mengden konditor du bruker - hvis du ønsker det.
Få oppskriften: Kylling og sopppai
Bildekreditt: Rex Dette er et bilde 42 av 50
Bedre hjemmelaget: Vaniljesaus
jevnere
Enten det er pulveret eller den ferdige gryten, vaniljesaus du kjøper i butikkene er ikke like fin som den hjemmelagde versjonen - den er så mye jevnere og kremere og bare vel verdt alt det vispende. Det er ikke praktisk for enhver situasjon, men hvis du har fått litt ekstra tid eller hvis det er en spesiell anledning, kan du gi den en tur.
Få oppskriften: vaniljesaus
Dette er et bilde 43 av 50
Bedre hjemmelaget: Eplesaus
Dette er et bilde 44 av 50
Bedre hjemmelaget: Nudler
Sunnere
Pot Noodles og Super Noodles er perler når du har kort tid, men virkelig trenger noe fylling til lunsj, men når du faktisk stopper opp for å se hva som går inn i dem, blir du fort satt av. De syntetiske smakene kan bare ikke sammenligne med de som finnes i en hjemmelaget nudlerett. Pluss ferske nudler koker på få minutter, så alt du virkelig trenger å bruke tid på er smakstilsetningene.
Få oppskriften: Svinekjøtt satan nudler
Dette er et bilde 45 av 50
Bedre hjemmelaget: Varm sjokolade
Richer
Hjemmelaget varm sjokolade er til å dø for. Det er luksuriøst, kremet og mye rikere enn pulveret du kjøper i supermarkeder. Det er en skikkelig godbit å ha en hjemmelaget varm sjokolade, så sørg for at du har fem minutter til deg selv å glede deg over den!
Få oppskriften: Hjemmelaget varm sjokolade
Dette er et bilde 46 av 50
Bedre hjemmelaget: majones
Lighter
Har du noen gang laget majones fra grunnen av? Det er mye smakligere og lettere enn de kjøpte tingene i butikken og har en nydelig rik gulaktig farge og eggaktig smak. Gi det en gang, du vil aldri se på de skurrede greiene på samme måte igjen.
Få oppskriften: Majones
Bildekreditt: Woman's Weekly Dette er et bilde 47 av 50
Bedre hjemmelaget: Salatdressinger
tastier
Hjemmelagde salatdressinger er mye mer smakspakket og smakfullere enn tappene. Noen kjøpte dressinger kan øke kalorietallet på salaten din dramatisk - bare ta en titt på vår beste og verste salatdressingskolleksjon . Vinaigrettes og oljebaserte bandasjer kan piskes opp på få sekunder, og kremere dressinger som Caesar er mye mer smak når de er laget fra bunnen av.
Få oppskriften: Klassisk vinaigrette
Dette er et bilde 48 av 50
Hjemmelagde krutonger
mykere
Noen ganger kan kjøpede krutonger være litt for sprø for vår smak. Så sprø faktisk at de ikke en gang ser ut til å absorbere væske når du spretter oppå en suppe. Derfor lager vi alltid krutonger fra bunnen av i stedet for mykere brødbiter. I tillegg er det en fin måte å bruke foreldet brød på!
Få oppskriften: Hjemmelagde krutonger
Dette er et bilde 49 av 50
Bedre hjemmelaget: Lemonade
søtere
Å lage din egen limonade fra bunnen av er så tilfredsstillende og mye søtere enn å kjøpe den. Friske sitroner og sukker gjør hjemmelaget sitron til en lettere godbit i sommermånedene, da du kan garantere at den ikke har noen kunstige søtstoffer eller skjulte nastier. Du kan til og med få barna til å hjelpe deg med å gjøre det også.
Få oppskriften: Ekte limonade
Dette er et bilde 50 av 50
Bedre hjemmelaget: Lager
Mer smak
Hvis du har bein igjen fra stekt kylling eller kalkun, ikke bin dem, slå dem til lager i stedet. Vi vet hvor nyttig det er å ha noen få terninger eller gryter i skapet, men nylaget lager vil gi retten din en mer intens smak - stol på oss!
Få oppskriften: Stock
Hvor til neste?
- 50 oppskrifter alle burde vite hvordan de skal lage mat
- 30 ingredienser som vil endre måltidene dine
- Ting du ikke visste at du kunne fryse