Vi vet alle viktigheten av å treffe våre 5-om-dagen, eller til og med 7-om-dagen, men en undersøkelse fra helseundersøkelsen i Storbritannia viste faktisk at mindre enn en tredjedel av befolkningen i Storbritannia faktisk traff dette beløpet i 2017.
Trenger du litt ekstra oppmuntring til å fylle på mer frukt og grønt? Disse helsemessige fordelene bør gjøre susen.
mark cavendish kone
Ruth Tongue, ernæringsfysiolog ved FOGA deler sitt ekspertråd om hvorfor du må få mest mulig ut av det jorden har å tilby ...
Fem fordeler om dagen
Å spise dine fem om dagen reduserer risikoen for kreft og andre alvorlige sykdommer
'Forbedret hjertehelse, redusert risiko for mange kreftformer og en forbedret sjanse for å opprettholde en sunn vekt, er bare noen av fordelene med å spise 5-døgnet,' sier Ruth. Fordelene slutter imidlertid ikke bare der. 'Frukt og grønnsaker er fullpakket med fytonæringsstoffer, som er svært næringsrike aktive forbindelser i planter. En strålende gruppe av fytonæringsstoffer er karotenoider, som finnes i de fleste oransje, gule eller røde farger og grønnsaker, inkludert gulrøtter, paprika og søte poteter.
Ruth forklarer at disse ikke bare har beskyttende effekter mot kreft, men også inneholder høye nivåer av melanin, pigmentet som bidrar til å beskytte huden vår mot solskader.
'I tillegg har studier funnet ut at dietter med mye karotenoider har positive effekter på hudens tekstur, klarhet, farge, styrke og elastisitet!'
Så det er ingen idé, egentlig.
Å spise dine fem om dagen gir deg et naturlig humørsvingning
madeira kake oppskrift 10 tommer rund
'Som om det å ha glødende hud og energi ikke var nok av en motivator, har forskning også vist at å spise bare en ekstra porsjon frukt og grønnsaker hver dag kan øke mental velvære med samme mengde som å gå i ytterligere ti minutter om dagen, sier Ruth. Hun forklarer at noen studier tyder på at mangler i næringsstoffer som pantotensyre og vitamin B6 kan være årsaken til depresjon hos de som ikke bruker nok plantefôr.
Å spise din fem om dagen kan hjelpe deg med å håndtere vekten din
De kan ha lavt kaloriinnhold, men deres høye fiberinnhold betyr at frukt og grønt er gode til å holde deg mett. Ruth legger til at noen studier til og med har vist at 'de utrolige fytokjemikaliene som finnes i frukt og grønnsaker, kan til og med bidra til å bekjempe fedme på grunn av deres effekt på fettceller i kroppen.'
Å spise dine fem om dagen kan ha tarmøkende fordeler
'Det er billioner av frukt og grønnsaker som er en god kilde til fiber for å opprettholde en sunn tarm og forhindre forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer,' forklarer Ruth. Ved å øke tarmmikrobiom -mangfoldet (mikrobepopulasjonen som bor i tarmen) ved å spise en rekke frukt og grønnsaker, har forskning vist at mennesker ofte er lykkeligere med bedre immunsystem, mindre sannsynlig å lide av mageproblemer, hudplager og til og med søvn bedre!
stekemiddag levert på døren
Å spise dine fem om dagen gir deg et energiløft
'Selv om de er vesentlig kalorifattige og en god matbit, er frukt og grønt også en høy karbohydratkilde,' sier Ruth. Mens mange prøver å unngå karbohydrater, er det faktisk kroppens primære energikilde. Ruth legger til: ‘Fruktose og glukose i frukt og grønnsaker er helt naturlige, og krever ikke at fordøyelsesenzymer fungerer for å bryte dem ned. Derfor er de en mye raskere og sunnere måte å gi kroppen din energi, i stedet for å strekke seg etter en sunn proteinbar. '