- Sunn
- Lav-fett
- Vektpassere
tjener:
8prep:
25 minMatlaging:
15 minWeight Watchers kaffe tiramisu-kake er en deilig, klassisk italiensk dessert som vil imponere middagsselskapets gjester og er lavere i fett og kalorier også! Denne deilige kaken serverer 8 personer og tar 40 minutter å tilberede og bake. Denne deilige kaken har en kaffe tilsatt svamp og enkel fettfattig vaniljeyoghurtfyll samt en duskregn Tia Maria-likør for en slem vri. Denne appetittvekkende kaken er sikker på å vri noen få hoder når du presenterer den for dine venner og familie.
ingredienser
- 1 spray lav-fett kokespray
- 1 sp kaffe
- 3 middels egg
- 75g lys brunt sukker
- 75g mel
- 250g myk ost med lite fett
- 100g Waitrose Alvorlig jevn, lavt fett vaniljeyoghurt, (eller lignende)
- 3tsp Allied Domecq Tia Maria Likør, eller Marsala
- 1 dynget ts kakaopulver for å strø
Metode
Forvarm ovnen til gassmerke 5, 190 ° C, vifteovn 170 ° C. Smør 2 x 18 cm smørbrødkar med lavt fettkokerspray. Line basene med sirkler av non-stick bakeparkament eller fettfast papir.
Ha kaffepulveret eller granulatene i en kopp og tilsett 1 ss kokende vann under omrøring for å løse opp.
Visp eggene og sukkeret sammen med en håndholdt elektrisk visp til de blir bleke, tykke og veldig luftige. Dette vil ta omtrent 5 minutter. Visp inn kaffevæsken. Sikt melet i blandingen og brett det lett sammen med en stor metallskje. Del blandingen mellom kakebunnene og jevn toppene. Stek kakene i 12-15 minutter, eller til toppene springer tilbake når de trykkes lett sammen. Avkjøl på et trådstativ i 5 minutter, fjern deretter fra boksene og skrell fôringspapiret bort. Avkjøl helt.
Pisk den myke osten med lite fett til den er myk, og rør deretter inn vaniljeyoghurt og 1 ss Tia Maria eller Marsala. Legg en av kakene på en serveringsplate og strø resten av Tia Maria eller Marsala jevnt over overflaten. Fordel halvparten av myk osteblandingen på toppen, og sett deretter den andre kaken på plass. Dekk til med den gjenværende myke osteblandingen og dryss over kakaopulver. Oppbevar i kjøleskapet til den er klar til servering, men la det være tid for kaken å komme opp i romtemperatur for å nyte den på sitt beste.