Topp 10 matfobi



Ny undersøkelse har avslørt landets ti beste fobier for mat - se hvilke matvarer som har laget listen ...



Ny undersøkelse har avslørt landets ti beste matfobi.

Et skritt videre fra mest hatte mat i landet , fobier er en faktisk frykt for visse typer mat.

Så hvilken mat installerer en slik frykt hos mennesker? Sterke smaker og sjømat er vanlige trekk på listen over topp fobier fra Del kjærligheten til Loch-studien av Loch Fyne Seafood & Grill - Klikk gjennom for å se hele listen ...



Bildekreditt: Gherkins Dette er et bilde 1 av 10

10. Gherkins

De sterke, skarpe smakene av gurketter har sett dem bli gjenstand for folks matfobi.

Slik elsker du dem : Begynn i det små. Skjær i små biter og tilsett i en salat eller en burger. Når du er vant til smakene, velger du større biter. Vi tror at de er litt som oliven, når du først liker dem, så elsker du dem.



Dette er et bilde 2 av 10

9. Fisk på beinet

Denne kan vi forstå. Det er ingenting som er så irriterende som å spise et vakkert stykke fisk og å måtte fjerne beinstykker kontinuerlig fra munnen.

Slik elsker du det : Hvis du kjøper fra fisketelleren, ber du fiskehandleren om å filetere fisken for deg og fjerne beinene. Eller lære å filetere en fisk med videoguiden vår .



Dette er et bilde 3 av 10

8. Skalldyr

Salt og med en veldig distinkt 'fiskeaktig' smak og tekstur, er skalldyr en annen sterk smaksrik mat som har den rette andelen hatere. Blåskjell, cockles, muslinger og kamskjell faller alle inn under kategorien skalldyr.

Slik elsker du dem: Prøv å lage skalldyr i en subtil saus som en kremet hvitløks- eller hvitvinsaus for å nøytralisere smakene som i vår marinert blåskjell oppskrift.



Dette er et bilde 4 av 10

7. Lever



Leveren har et dårlig rykte - ideen om det har folk som vender seg bort fra maten før de selv prøver det.

Slik elsker du det: Prøv det med andre kjøttfulle ingredienser som bacon i vår klassisk lever og baconoppskrift - du vil bli overrasket av tekstur og smak.

soppostomelett


Bildekreditt: Stilton Dette er et bilde 5 av 10

6. Blåmuggost

Selv ostelskere har vært kjent for å vike unna blåmuggost, de skarpe, sterke smakene er veldig splittende - enten elsker du det eller så hater du det!

Slik elsker du det: Begynn med subtile, kremete oster som brie og camembert, og øk deretter styrken gradvis når du blir vant til smakene.



Dette er et bilde 6 av 10

5. Ansjos

Den fete fisken er igjen et offer på sin egen sterke smak. Den salte fisken er en flott ingrediens å legge til matlagingen - når du først har overvunnet fobien din!

Slik elsker du dem: Begynn med å legge dem til en tallerken du allerede er glad i, for eksempel pasta eller pizza. Når du er vant til de salte smakene, kan du prøve dem på egen hånd.



Dette er et bilde 7 av 10

4. Kjøtt tilberedes sjeldent

Blodig kjøtt er ikke den fineste ingrediensen på tallerkenen, så det er helt forståelig hvorfor det har blitt en høyt rangert matfobi.

Slik elsker du det: Å spise sjeldent kjøtt handler om smaken. Saftig og øm, sjelden biff er spesielt noe du kan trene deg opp til å like. Reduser steketiden gradvis på kjøttet ditt, og du blir snart avhengig av den saftige tekstur.



Dette er et bilde 8 av 10

3. Slakteavfall

Slakteavfall er den samlebetegnelsen for orgelkjøtt og -tilbånd som tripe, nyrer og tunge.

Slik elsker du det: Med innmat, er det beste å ikke tenke på hva du spiser. Retter som haggis , bruk den til deilig effekt - det er bare best å konsentrere seg om smakene i motsetning til hvor kjøttet kom fra.



Dette er et bilde 9 av 10

2. Fisk med øynene

Hel fisk, med øynene, er en høy konkurrent på listen over mat fobier. Mat med et ansikt er alltid litt forvirrende.

Slik elsker du det: Hvis du elsker fisk, men slynger seg til ideen om å enten koke eller fjerne hodet, kan du velge fileter eller be fiskehandleren om å fjerne hodet før du kjøper.



Dette er et bilde 10 av 10

1. Østers

Denne skalldyren ble utpekt som den beste matfobi i landet. Det er ikke den vanligste maten, så hvis du har en frykt, tror vi det er trygt å si at du kan unngå denne sterke smaksstoffer.

Slik elsker du det: Hvis du virkelig vil erobre østersfobien din, kan du prøve å eksperimentere med forskjellige smaksassistanser som smør og urter eller en blodig mary dressing.

Hvor til neste?

Den mest hatede maten i landet

De 15 mest bortkastede matvarene i landet - og hvordan unngå å kaste bort dem!

Ting du ikke visste at du kunne fryse

Les Neste

Mary Berry mener alle barn bør lære å lage mat - slik kan du lære barna dine