Vårløk, potet og ost frittata oppskrift



tjener:

4 - 6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier 249 kCal 12%
fett 17g 24%
- Saturates 8G 40%

En enkel osteaktig kjøleskap frittata. Selv kjøkkenfobiske tenåringer kan ta en tur! Brakt til deg av Essentials magazine





ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 250g kokte nye poteter, skiver
  • 6 vårløk, skivet 1 cm tykk
  • 150g brede bønner, avrimet hvis frosset
  • Få kvistar flatbladpersille, grovhakket
  • 100g Brie, terning
  • 100g Cheddar, terninger
  • 6 middels frittgående egg, slått


Metode

  • Varm ovnen til 180 ° C / gassmerke 4.

    amerikansk frosting oppskrift
  • Varm olje i en middels 20 cm stekepanne. Tilsett poteter, løk og brede bønner; stek i 2 minutter, til løken er blitt myk. Smak til, rør inn persille og halve osten; hell i eggene, strø med gjenværende ost, og la koke i 2 minutter.

  • Overfør til ovnen og stek i 25-30 minutter, til den er satt.

  • Avkjøl i 10 minutter før servering, eller la den avkjøles, og deretter kjøle den til lunsjbokser hvis du foretrekker det.

Klikk for å vurdere (51 rangeringer) Sende din vurdering
Les Neste

Bringebær marengs pai oppskrift