- Sunn
tjener:
4prep:
10 minMatlaging:
10 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 264 kCal | 13% |
| fett | 9g | 13% |
| - Saturates | 1,5 g | 8% |
| karbohydrater | 23g | 13% |
Den spanske paella-salaten vår tar alle smakene fra denne høyt elskede tradisjonelle risen, og forvandler dem til en rask og enkel rissalat. En ekte paella tar mye tid, og rikelig med forberedelser, men denne paella-salaten er klar på kort tid i det hele tatt, med minimal anstrengelse. Saftige konge reker gjør at denne risen føles litt mer spesiell. Vi elsker argentinske reker, de kommer ofte i skjellene og har fantastisk smak. Å tilsette hvitvin til denne paella-salaten gir en slik dybde av smak, og de grønne olivenene gir et nydelig preg av salt som balanserer parabolen så godt. Denne spanske paella-salaten kan nytes varm eller kald. Det er det perfekte middagsmåltidet å spare rester av til matpakke dagen etter! Denne sunne og mette risretten vil være en familiefavoritt på kort tid.
ingredienser
- 250g rå frosne kongereker, avrimet
- 250 g poser Merchant Gourmet Spansk stil korn og ris
- 125ml hvitvin
- 125ml kyllingbestand
- 120g frosne erter, avrimet
- 150g kirsebærtomater, halvert
- 90g grønne oliven
- 1 sitron, kuttet i kiler
Metode
Forvarm grillen, og legg de rå rekene på en grillpanne og grill i 2-3 minutter på siden til den er rosa over alt og gjennomstekt. Ta av grillen og la avkjøle.
fødselsdagskake topper
I en stor stekepanne må du varme opp spansk stil Grains & Rice med hvitvin, kyllingbestand og erter. Stek over høy varme til det bare koker.
amerikanske temaselskap
Ta av varmen og la stå i noen minutter for å avkjøle - risen tar opp vin og lager. Rør inn de kokte rekene, ertene, cherrytomater og oliven, og topp med sitronkiler.