tjener:
4 - 6Ferdighet:
lettprep:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 202 kCal | 10% |
| fett | 4.5g | 6% |
| - Saturates | 3,2 g | 16% |
Denne deilig søte bringebærmousen er lett og full av en tangy bærsmak. Laget med friske bringebær og en lett kremet melk, og serverer 4-6 personer og er perfekt for fester. Det tar 15 minutter å lage og litt tid å stille inn - og er vel verdt å vente. Topp med frisk piskekrem og en håndfull bær for en enda finere godbit.
ingredienser
- 135g gelé-tablett med bringebærsmak
- 600g frosne bringebær
- 2 ss melis
- 170g kan fordampet melk
- En håndfull friske bringebær til servering
Metode
Løs geléen i 300 ml kokende vann. Hell den varme blandingen over bringebærene og suser med en stavblender til den er godt blandet og frukten er squash. Tips i en sil og skyv blandingen gjennom for å bli kvitt pipene. Rør inn sukkeret.
Visp den fordampede melken i en annen bolle til et tykt skum, og brett deretter inn den bringebærgeléen. Hell bringebærmousse i en serveringsbolle og la stå. Topp med flere bringebær til servering.