gjør at:
1Lag denne nydelige prinsessefestkaken av matekspert Annabel Karmel - perfekt til bursdagsfesten til små jentene dine
ingredienser
- 4 Madeirakaker
- 6 ss jordbær- eller bringebærsyltetøy
- 200 g smørkrem glasur
- Å dekorere:
- melis, for støv
- 1 kg pakkehvit klar til å rulle
- kongelig glasur
- 4 ss aprikos syltetøy
- 1 x 500 g pakkerosa klar til å rulle
- kongelig glasur
- sukkerblomster
- sukker dekorasjon strø
- grønn konditorfarge
- 1 dukke
- 1 kakebrett eller brett ca. 25 x 35 cm
Metode
Skjær kakene i halv lengde og loddrett. Fordel jordbær- eller bringebærsyltetøy tynt på en av de kuttede sidene og legg smørkremen på toppen, og deretter smør dem sammen. Sett kakene på sidene på brettet eller brettet, side om side. Trim toppene nivået slik at kakene passer sammen tett for å danne et rektangel ca. 18 x 24 cm.
Støv arbeidsflaten med melis og rull 500 g (1 lb 2 oz) av den hvite glasuren klar til å rulle til 28 x 34 cm. Varm 3 ss aprikosyltetøy i mikrobølgeovnen (eller liten kjele) til den er rennende og pensler over kakene. Dekk kakene med den hvite glasuren, og klipp bort overflødig glasur. Brett de fire hjørnene av glasur slik at det ser ut som et ark. Bruk 50 g (2 oz) av den resterende hvite glasuren til å lage en pute. Lag en rektangelform med et lite trykk i midten, og bruk fingrene til å lage en drapert kant til putevar. Plasser på kaken.
For å lage en dyne, støv arbeidsoverflaten med melis og rull ut de resterende 450 g hvite melis til ca 24 x 28 cm (9 x 11 tommer), litt tykkere enn arket. Rull også ut den rosa melis til ca 22 x 28 cm. Plasser den rosa glasuren på toppen av den hvite glasuren, og etterlater 2 cm (1 tommer) på den ene siden.
David Atkinson Gemma Atkinson
Brett den 2 cm hvite melis på toppen av den rosa dynen. Legg dukken på sengen og dekk til med den rosa dynen. Lag draperier rundt kantene på sengen og klipp bort overflødig glasur. Bruk sukkerblomstene og en liten børste og fest sukkerblomstene. Spred sukkerspritt rundt dukken og sengen.
Bruk de resterende pyntegjenstandene til melis til å lage et par tøfler og legg på kakebrettet eller brettet. Til slutt, bruk noen dråper grønn matfarging med hvit glasur, lag en liten erter og stikk den under madrassen.