Svinekakeoppskrift

• Mutter-free

gjør at:

6

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

55 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	466 kCal	23%
fett	25g	36%

Denne klassiske svinekakeoppskriften er enkel å følge. Lær hvordan du lager en svinekake med denne enkle oppskriften fra Woman's Weekly. Denne appetittvekkende svinekaken er full av smak! Det tar 1 time og 25 minutter å tilberede og bake, og det er vel verdt å vente. Denne klassikeren er ideell for piknik, julebord - når som helst på året. Denne oppskriften lager 6 mettende kjøttpaier og viser deg hvordan du lager fyllet og kringle fra bunnen av.

ingredienser

• For fylling:
• 500 g kjøttdeig
• 2 nivå spiseskjeer hakket fersk salvie
• Salt og nykvernet svart pepper
• For kringle:
• 300g vanlig mel
• Klype salt
• 1 middels eggeplomme
• 90g (3 oz) hvitt vegetabilsk fett
• Pisket egg, til glasur
• For geléen
• :
• 4 blader gelatin
• 1 svinebestandskube

Metode

• Forvarm ovnen til gassmerke 7 eller 200 ° C.

• Slik lager du fyllet: Bland sammen svinekjøttet, salvien og rikelig med krydder.

  hvordan lage kokosnøttris

• Slik lager du kaken: Tips melet i en bolle og tilsett saltet. Slipp eggeplommen i bollen og dekk den til med litt mel.

• Hell 150 ml (¼ halvliter) vann i en kjele og tilsett det hvite vegetabilske fettet. Plasser pannen over svak varme og rør til fettet smelter. Øk varmen til blandingen koker, vær forsiktig i tilfelle noe av fettet spytter ut av pannen. Arbeid raskt, hell den kokende blandingen i melet, og bruk en tresleiv til å slå blandingen til den er glatt.

  rabarbra og stilk ingefær smuldrer

• Elt kringle veldig lett til det danner en ball. Skjær av omtrent en tredjedel av kringle og pakk den inn i en frysepose. Reserver for å lage lokkene.

• Del gjenværende konditor i 6 stykker, flatt hvert stykke ut og bruk dem til å linje hullene i muffinsblikkene, og strek kringle til like over toppen av bokser.

• Del fyllet i 6 og legg en del i hvert muffinshull. Del det reserverte kaken i 6 og flatt hver ut i en sirkel som er bare større enn toppen av paiene, for å lage lokk. Pensle et lite egg rundt den øverste kanten av kringle i bokser, og legg deretter lokkene på toppen. Trykk kantene godt sammen, og fløy dem. Lag et stort hull i midten av hver pai, og børst deretter eggglasur over toppen.

• Stek paiene midt i ovnen i 20 minutter, reduser deretter ovnstemperaturen til gassmark 4 eller 180 ° C og stek i ytterligere 20 minutter. Fjern paiene forsiktig fra muffinsblikken og legg dem på et stekebrett. Pensle toppen og sidene med eggglasur, og sett dem deretter tilbake i ovnen i ytterligere 10-15 minutter, eller til bakverket er gyllent. Ta ut av ovnen og overfør kakene til et trådstativ for å avkjøle. Avkjøl paiene godt, helst over natten.

  mcdonalds 50 nuggets uk

• Slik lager du geléen: Bløt gelatinbladene i kaldt vann til de er myke (vannmengden for dette er ikke viktig). Hell 450 ml (¾ halvliter) kokende vann over kuben, og rør til kuben har løst seg. Løft ut den svampede gelatinen og skvis ut overflødig vann, tilsett deretter til tørken og rør den til den er oppløst. La aksjen bli avkjølt, men ikke satt, og hell den i paiene. Sett paiene tilbake i kjøleskapet og la gelatinen sette seg.