En-panne stekt kylling og rødbeteroppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	423 kCal	21%
fett	17,6 g	25%
- Saturates	3.5g	18%
- hvorav sukker	9.9 g	11%
Salt	0,7 g	12%

Legg kyllingben i en steketinn med sesongbeten rødbeter og gulrøtter, hell over litt vin og olivenolje, stikk den i ovnen i 40 minutter og stek middag ferdig!

ingredienser

• 500g nye poteter, kuttet i kiler
• 250g pakke kokte rødbeter, kuttet i to
• 250g Chantenay gulrøtter, eller 250g store gulrøtter skrellet og kuttet i 2 cm biter
• 1 løk, kuttet i store terninger
• 3 fedd hvitløk, kuttet i fine skiver
• 2-3 kvistar til timian
• 175ml hvitvin
• 4 ss ekstra virgin olivenolje
• 4 kyllingben
• Salt og nykvernet svart pepper

Metode

• For å starte denne kyllingbenoppskriften, forvarm ovnen til 200 ° C / gass 6

• Bland poteter, rødbeter, gulrøtter, løk og hvitløk i et stort steketinn.

• Drypp over olivenoljen og hell over vinen, og tik timian i mellom grønnsakene. Smak til med salt og pepper.

  slankende verdens kylling marinade oppskrift

• Krydre kyllingbenene over alt med salt og pepper og legg dem på toppen av grønnsakene. Dekk løst med folie og stek i ovnen i 15 minutter.

• Fjern folien fra tinnet og sett den tilbake i ovnen. Stek i ytterligere 20-25 minutter eller til kyllingen er gylden og sprø og grønnsaken er gjennomstekt.