gjør at:
34Matlaging:
20 min (kan trenge ekstra 5 minutter)Barn vil elske disse oh-so-søte mini makronene, og det samme vil voksne! Disse sjarmerende små sukkerholdige godbiter er gode for enhver feiring, men de er spesielt populære på barnefester. Denne raske oppskriften er ypperlig hvis du baker på fest, ettersom en gruppe gjør 34, og du vil være ferdig på mindre enn 20 minutter.
hvordan man lager slush valper hjemme
For å lage makroner med denne enkle oppskriften trenger du bare fire ingredienser. Du må også lage smørkrem til fyllet, eller du kan innovere med en deilig sjokoladevariant. For å gjøre minimakronene fargerike, anbefaler vi å få tre matfarger. Hvis du vil lage minimakronene i flere farger og virkelig livner opp en spesiell feiring, kan du også kjøpe forskjellige farger.
Elsker å lage makroner? Vi har mange flere nydelige makronoppskrifter her.
ingredienser
- 150g malte mandler
- 250 g (9 oz) siktet melis
- Frø av 2 delte vaniljestenger
- 2 store eggehviter
- For fargelegging:
- Rød, grønn og gul matfarge
- For smørkremen:
- 140g (5 oz) smør, myknet
- 280 g melis, siktet
- 1-2 ss melk
- 2 dråper vaniljeekstrakt
Metode
Forvarm ovnen til 150 ° C (300 ° F, gassmerke 2). Line flere bakebrett med bakepapir.
Ha mandlene, melis og vanilje i en bolle. Visp eggehvitene til de er faste og brett i. Hvis du legger til farge, kan du dele blandingen i tre og tilsette 1-2 dråper matfarge til hver.
Spe blandingen i en rørpose og rør små hauger ca 2,5 cm i diameter på brettene, med god avstand. La stå i et par minutter til toppene tørker, og stek deretter i ovnen i 20-25 minutter. La det avkjøles på en trådstativ.
Pisk smøret i en stor bolle til det er mykt. Tilsett halvparten melis og slå til det er glatt. Tilsett deretter det resterende melis med 1 ss melk og vaniljeekstrakt. Pisk til kremet. Tilsett ekstra melis for å tykne eller litt ekstra melk for å bli løpere, om nødvendig.
Sand makronene sammen med litt vaniljesmørkrem.
hvordan lage nutella-trøfler