Se hvor enkelt det er å lage eggerøre med vår trinnvise video. Alt du trenger er tre egg, litt melk, smør og olje og salt og pepper til krydder, for en klassisk eggerøre-oppskrift du vil bruke om og om igjen. Det er enkelt når du vet hvordan og med disse enkle instruksjonene, vil de komme perfekt ut hver gang.
Vi elsker eggerøre. Det er en flott måte å få mest mulig ut av egg på, og er perfekt for frokost som serveres på toppen av smørbrød, sammen med en full engelsk yngel eller toppet med røkt laks for en fin brunsj.
Eggerøre er full av protein, noe som betyr at det vil holde deg fyldigere lenger og stoppe deg snacking mellom måltidene.
Hvis du legger til en strek eller to melk og pisker eggene dine med en gaffel, vil du sørge for at de er lette og myke når de tilberedes. Denne oppskriften bruker olje og smør for å smøre pannen, men du kan bruke den ene eller den andre.
Se hvor enkelt det er å lage eggerøre ved å se videoguiden vår over, ellers kan du følge vår enkle trinnvise oppskrift nedenfor.
lavkalori butternut squash oppskrifter
Hvordan lage eggerøre
ingredienser
- Knott med smør
- Drypp olje
- 3 middels egg
- 100 ml melk
- Salt og pepper
Dette er et bilde 1 av 6
Trinn 1
Legg en knott med smør og en duskregn olje i en oppvarmet panne. La smøret smelte og surr rundt pannen.
Dette er et bilde 2 av 6
Steg 2
Knekk 3 middels egg i en kanne og tilsett 100 ml melk. Tilsett en klype salt og pepper og visp.
Dette er et bilde 3 av 6
Trinn 3
Tilsett blandingen i pannen.
Dette er et bilde 4 av 6
Trinn 4
Når den begynner å boble, begynner du å trekke den vekk fra sidene av pannen med en slikkepott.
Dette er et bilde 5 av 6
Trinn 5
Fortsett å flytte eggeblandingen rundt slik at den kryper. Egget vil fortsette å koke mens du rører.
Dette er et bilde 6 av 6
Trinn 6
Stek i bare noen få minutter, vær forsiktig så du ikke koker til den - fjern den fra varmen når den ser nesten klar ut, da den vil fortsette å koke mens du rører. Server på varm, smurt toast, og kos deg!