Great British Bake Off Final: The Bakes

GBBO-finale

Gjenopplev de beste bitene fra Bake Of-finalen i går kveld ...



Etter ti ukers svette, slit og tårer, har Great British Bake Off endelig kommet til en kontroversiell avslutning. Ingen så den mørke hesten, Frances, komme opp på innsiden. Men hennes evne til å matche hennes forbløffende kreativitet med like fantastiske smaker så posen hennes ettertraktede Bake Off -trofeet.

Dommerne valgte noen spesielt uvanlige signaturer og tekniske baker til siste show - en tradisjonell piknikpai og vanskelige amerikanske kringler. På forutsigbar vis tok Ruby utfordringen med å produsere en overdådig vegetarisk piknikpai og andre verdige kringler.

kake og popcorn

Det virket som om hun hadde seieren i pipeposen, men så kom showstopper -utfordringen - en trelags bryllupskake. Denne utfordringen hadde Frances skrevet over det hele; en feiringskake hvor sinnet kunne kjøre opptøyer når det gjaldt pynt.

Overraskende overkomplisert Frances det ikke. Hennes moderne, stilige bryllupskake så hennes salg til seier, men det var definitivt en nær samtale.

Sjekk ut alle bakene fra årets neglebitende finale her ...

fransk

Frances's Rainbow Picnic Pie

Ting startet med en bake du mer sannsynlig ville finne i en Enid Blyton -roman - piknikpai. Frances trappet opp utfordringen med denne nydelige regnbue-piknikpaken. Med Paul Hollywoods ord var det bare ti minutter fra perfeksjon. Men Frances forlot fortsatt dommerbordet og så ganske fornøyd ut med kommentarene hennes.

Alle regnbuens farger

Alle regnbuens farger

Inspirert av det uforutsigbare britiske været, var Frances 'piknikpai syltetøy fullpakket med ris, to typer ørret og fem forskjellige sommergrønnsaker!



Kimberley

Kimberleys kylling- og grisepai

Vegetarianere ser bort nå! Kimberleys kjøttfest-piknikpai var absolutt ikke for de svakhjertede. Ved å kombinere lag med kyllingmousse, pancetta og indrefilet av svinefilet, alt pakket rundt et svartpuddingsenter, inkluderte Kimberley til og med rosa griseformede stiklinger i ytterkaken - så vi ikke glemmer at det var en kjøttpai! Dessverre viste det seg å være en stor feil å tilberede fyllet hennes inne i paien. Kjøttfulle juicer gjennomvåt gjennom konditorbunnen, og etterlot Kimberley med en veldig fuktig bunn! Definitivt ikke bra under en Bake Off -finale.

Rubin

Rubys vegetariske piknikkurv

Hun hevdet at hun aldri kunne stå imot konkurransens 'stildronning', Frances, med sin vegetariske piknikkurv, men vi synes Ruby gjorde det ganske bra. Ikke overraskende gjorde det også dommerne. Paul berømmet Rubys perfekte bake, og på slutten av første runde var Ruby et værhår foran konkurransen.

beste ferieparker for småbarn Storbritannia

Perfekte lag

Perfekte lag

I sterk kontrast til Kimberley var Rubys fabelaktige gitterskaping en vegetarianers drøm - fullpakket med halloumi, mozzarella, couscous, soltørkede tomater og mozzarella.

Rubin

Ruby's Sunset Wedding Cake

Etter litt uklar signatur og tekniske baker, var det hyggelig å se en showstopper -utfordring som vi alle ville bli kjent med - den trelags bryllupskaken. Ruby fordømte bryllup som en 'øvelse i narsissisme', så det er ingen overraskelse at bryllupskaken hennes med solnedgangstema ikke klarte å imponere dommerne. Paul kritiserte den 'tørre' mellomraden, og Ruby avsluttet sine Bake Off -dager og så stemningsfullere ut enn noensinne.

Ser deilig ut

Ser deilig ut

Passjonsfrukt ostemasse fylte Ruby's Victoria Sponge toppskikt, etterfulgt av en midtre del av ferske bringebær med mascarponekrem og til slutt en grunnlag av sitron victoria svamp med sitron ostemasse.

Kimberley

Kimberleys språk for kjærlighet Bryllupskake

For Kimberley var det et stoff over stil i bryllupskaken hennes. Smaken hennes imponerte dommerne: en bunn i sjokoladefudge -kake med små kaker med bringebærsmak; en midtre del av oransje og pistasjskjeggbrett; og krone det hele en sitron- og hyldeblomstkake med valmuefrø smørkrem. Men hennes over avhengighet av butikk kjøpt dekorasjoner forlot dommerne desillusjonert.

fransk

Frances 'midtsommernatts drømmebryllupskake

Vi har alltid visst at hun var designens dronning, men til slutt overvant Frances smaksmanglene for å lage en Bake Off -vinnende showstopper!

Frances Wedding Cake 2 Bake Off Finals

Frances Wedding Cake 2 Bake Off Finals

Paul berømmet Frances '' fantastiske 'bunnskikt av rabarber og ingefær. Hennes midterste nivå av sitron victoria svamp fylt med bringebær og krem ​​var guddommelig. Og til slutt et toppnivå med gulrot, aprikos og appelsin - alt spredt med naturlig, spiselig konfetti!

hvorfor ønsker gravide kvinner is

Frances Wedding Cake Bake Off Finals

Frances Wedding Cake Bake Off Finals

Etter ti uker med bakevanskap, var det Frances sin moderne design som vant henne den vinnende prisen - og det var det fortjent!

Les Neste

Hva du bør vite før juli's Buck Moon 2021 lyser opp himmelen