Ingefær og hvitløk kyllingoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

10 min

Dette måltidet er perfekt for en middag i midten av uken for familien, og tar bare 20 minutter å lage, inkludert koketid. Full av zingy ingefær og hvitløk, vil denne deilige stekepannen bringe en smak av Orienten inn på kjøkkenet ditt. Det er så enkelt og velsmakende også - barna vil like det like mye som deg. Det er best å koke denne retten i en wok, ikke i en stekepanne, slik at alle ingrediensene kan tilberedes samtidig.

ingredienser

• 2 kyllingbryst, skiver tynt
• 3 cm kube ingefær, terninger
• 2 hvitløksfedd, knust
• 1 liten rød chili, terninger
• 1 rød pepper, skivet tynt
• 1 grønn pepper, skivet tynt
• Jordnøtt eller vegetabilsk olje
• 2 ss lett soyasaus
• 3 ss østerssaus
• 2 vårløk, skivet tynt
• 1tsp sesamolje

Metode

• Begynn med å tilberede kyllingen og grønnsakene, og sett den til side, klar til å kaste i wok når det er nødvendig.

• Plasser en stor wok på høy varme og tilsett 1-2 ss olje, tilsett ingefær og hvitløk når du røyker, og stek i noen sekunder. Tilsett kyllingen og rør før den begynner å bli brun.

  slankende verden full engelsk frokost

• Når kyllingen begynner å bli brun, kaster du chili og paprika og kaster. Når grønnsakene begynner å myke opp, skru ned varmen litt, tilsett soya- og østerssausen og fortsett å steke til sausen begynner å boble.

• Ta wok av varmen og rør deretter inn vårløk og sesamolje. Server med kokt hvit ris.