Kanel eple og pære smuldre kake oppskrift

tjener:

12

Ferdighet:

medium

prep:

35 min

Matlaging:

55 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	413 kCal	21%
fett	23,8 g	34%
- Saturates	12,5 g	63%
- hvorav sukker	28,6 g	32%

Gi din tradisjonelle smuldring en vri ved å tilsette kanel og pære i denne kakeoppskriften. Server med surret vaniljesaus til en deilig vinterdessert

ingredienser

• For kaken:
• ½ x 385g skiver epler, tappet
• ½ x 410g kan pære kvartaler, drenert
• 180g rastsukker
• 180g smør
• 150g selvhevende mel
• 50g malt mandler
• 3 egg
• 1-2 ss melk
• For smuldre:
• 60g rastsukker
• 90g smør
• 120g selvhevende mel
• 2 ts kanel
• Å servere:
• 1 x 425 g vaniljesaus

Metode

• Forvarm ovnen 180C / 350F / Gas4.

• Smør og line basen på en 23 cm rund, dyp kakebein.

• Skjær epler og pærer i skiver og kast med ½ kanelen og sett til side.

• Gni smøret inn i melet med fingertuppene til det ligner fine brødsmuler.

• Tilsett resterende kanel og sukker; bland godt og sett til side.

• Pisk smør og sukker i en stor bolle til det blir blekt.

• Tilsett de resterende ingrediensene og slå til de er sammen.

  noen som har en baby

• Hell blandingen i kakebannen, legg fruktskiver på toppen og dryss med smuleblandingen.

• Stekes i 50-55 minutter midt i ovnen til de er faste og gyldne.

• 
  
  Avkjøl i tinn før du overfører den til et stålstativ.

Klikk for å vurdere (102 rangeringer) Sende vurdering