Chunky engelsk hagesalatoppskrift

• Vegetarisk

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	54 kCal	3%
fett	6g	9%
- Saturates	0.8 g	4%

En rask og enkel solskinnssalat med en tangy sitronsaftdressing, laget av bare en håndfull ferske engelske ingredienser som hele familien vil kjenne og elske

ingredienser

• 1 agurk
• 2 små kos / romaine-salater
• 8 reddiker, halvert
• Noen få små mynteblader
• Oliven olje
• Sitronsaft
• Havsalt og nykvernet svart pepper

Metode

• Skjær agurken i 4, og skjær deretter hver lengde i 4 eller 6 kiler.

• Kvart hver salat og ordne på et fat med agurkkiler, reddik og revne mynteblader.

• Drypp med en god snegle olivenolje og litt sitronsaft. Dryss over havsalt og pepper.