Sjokolade brownies med varm fudge saus oppskrift

Ingredienser

• 350 g (12 oz) mørk sjokolade (for eksempel Divine 70%)
• 250 g smør
• 3 mellomstore egg
• 250 g mykt brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 50 g vanlig mel, siktet
• 75 g pekannøtter eller valnøtter, hakket

Til fudgesausen

:

Victoria Beckham ingen sminke

• 1 x 142 ml gryte med dobbel krem
• 15 g lett muskosvatosukker
• 15 g smør
• 100 g (4 oz) mørk sjokolade (for eksempel Divine 70%)

Du vil trenge

:

• 20cm x 20cm x 5cm (8in x 8in x 2in) tinn, foret

Metode

1. Forvarm ovnen til 170C, 150C vifte, gass 3. Smelt sjokoladen og smøret i en varmebestandig bolle over en panne med kokende vann.

2. Visp eggene i en bolle til det er tykt og kremaktig, og tilsett deretter sukkeret. Fortsett å vispe til du når båndet, det vil si når en sti blir igjen i blandingen når du løfter vispen.

3. Kombiner bakepulver og mel.

   april elsker geary amming

4. Når sjokoladen er avkjølt, bretter du sjokolade og hvetemel vekselvis inn i eggeblandingen, og rører inn nøttene.

5. Legg i en form og stek i 45 til 55 minutter til toppen har sprukket og midten er fast ved berøring.

6. La den avkjøle helt i formen, og skjær den deretter i 24 små firkanter med en skarp kniv.

7. 
   
   For å lage den varme fudgesausen, legg krem, sukker og smør i en kjele. Varm opp til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen, tilsett sjokoladen og la den smelte, og rør deretter godt.

   julepudding oppskrift uten suet

8. Server brownies og varm fudgesaus med vaniljeis av høy kvalitet.