Britisk ostekake med varm blåbæroppskrift

gjør at:

9

Koste:

ikke

prep:

15 min

Matlaging:

45 min

Britisk ostekake toppet med varme blåbær er så annerledes enn enhver annen ostekakeoppskrift, da den inneholder Wensleydale eller hvit Cheshire ost samt myk ost med lite fett. Svampkjeksebunnen er en fin forandring fra den smuldrede smørete kjeksebunnen som ostekaker vanligvis er laget med. Ost og blåbær er uansett en veldig fin kombinasjon, og det er enda bedre i denne ostekaken. Det høres kanskje litt uvanlig ut, men du vil elske hvordan alle disse smakene komplimenterer hverandre.

april giry kjærlighet

ingredienser

  • 150 ml (1/4 pint) appelsinjuice
  • 14 svamp fingre (boudoir kjeks)
  • 1 x 200g myk ost med lite fett
  • 150 g (5 oz) naturlig yoghurt i gresk stil
  • 2 egg, slått
  • 50 g (2 oz) rørsukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 75g (3 oz) Wensleydale eller hvit Cheshire ost, finrevet
  • topping:
  • 175g (6 oz) blåbær
  • 50 g (2 oz) rørsukker
  • melis, for å strø
  • mynteblader, for å dekorere (valgfritt)

Metode

  • Forvarm ovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Smør en 20 cm (8 tommer) firkantet grunt kaketinn, eller smør, og stiv en dypere med en løs bunn.

    hvor lenge man skal koke rosenkål
  • Hell appelsinjuicen i en grunne tallerken, dypp deretter svampfingrene kort etter hverandre, og linje dem opp i bunnen av kakebannen for å passe godt sammen. Du må trimme noen av dem for å passe. Hvis du har noe juice igjen, strø den over svampfingrene.



    hvordan koke et ben av svinekjøtt
  • Pisk sammen myk ost, yoghurt, egg, caster sukker, vaniljeekstrakt og Wensleydale eller Cheshire ost. Hell over den forberedte basen. Overfør til ovnen og stek i 45 - 50 minutter, til den har steget, sett og gyllen. Avkjøl, fjern deretter fra tinn.

    quorn finhakk oppskrifter bbc
  • Til toppingen, varm blåbærene med sukkeret og ca 3 ss vann i omtrent 2 - 3 minutter, til sukkeret og saften fra blåbærene blir sirupaktig.

    havabbor på spansk
  • Skjær ostekaken i porsjoner og spe over noen av blåbærene. Strø over litt melis, server deretter, dekorert med mynteblader, hvis du vil.

Les Neste

Eple- og kanelgrøtoppskrift