30 ettermiddagste ideer



Kreditt: Getty

Vi har surringer av ettermiddagste ideer for en fantastisk meny her. Med oppskrifter på cupcakes, scones og smørbrød i massevis, slik kan du sikre at vertskapet for den ultimate britiske tradisjonen kommer i full sving.



Finn ideer om ettermiddagste for å ta tepartiet ditt til neste nivå (og spare deg for penger!). Ettermiddagste er en tradisjon vi alle elsker å unne oss, med scones og krem, kaker, bittesmå trekantesmørbrød ... Det er så mye å gjøre det spesielt - og å bli begeistret for.

Vi har ideer om ettermiddagste som fylles med oppskrifter på den ultimate teselskapet, fra klassiske smørbrød til kakeoppskrifter verdig fin porselen.

Ting du trenger å være vert for ettermiddagste :

  • Et tesett, selvfølgelig: Gå etter et matchende sett eller en blanding av dekorative plater for å sette scenen. Har du ikke et sett? Fake det ved å sette bordet i alle hvite biter og bruke matchende servietter, eller velg dekorative papirplater for å holde ting enkelt (og så kan du bare kaste dem bort etterpå).
  • Te kan : Ingen ettermiddagste er komplett uten en klassisk tekanne, noe som også gir enkel påfyll.
  • Te (natch) og andre drikker, inkludert varm sjokolade, kaffe eller til og med fizz, hvis det er en spesiell anledning.
  • bestikk : Du trenger alt fra en kakekniv til teskjeer til å skje på den koagulerte kremen.
  • Servietter og doilier : Servietter til rot og doilies til pynt.
  • Kakestativ : Kakestativ er en flott måte å vise frem bakene dine og få dem til å se ekstra fancy ut . En stor serveringsplate eller til og med et skjærebrett vil fungere like bra hvis du ikke har kakestativ.
  • blomster : Få spredningen din til å se frisk og levende ved å legge til vakre blomster i blandingen.
  • Meny : Du kan skyve båten ut og lage din egen ettermiddagste-meny for å gi en ekstra følelse av anledning.


Dette er et bilde 1 av 30

Scone-oppskrift



Ettermiddagste ville ikke vært ettermiddagste uten nybakte scones. Disse søte, smørrike bollene er så enkle å lage hjemme. Ikke glem den koagulerte kremen og syltetøyet - de vil bare ikke være de samme uten dem! Du kan til og med gå ut og lage din egen syltetøy også.

Hvordan servere til ettermiddagste : Scones vil se imponerende ut på et lagdelt kakestativ. Eller du kan gå etter den mer rustikke tilnærmingen og servere dem i en kurv. Små gryter til kremen og syltetøyet og noen teskjeer får bordet ditt til å bli fancy.

Klassiske scone-oppskrifter:

  • Få oppskriften: Fruit scones (bildet)
  • Få oppskriften: Glutenfrie scones
  • Flere av våre favorittoppskrifter

Ekstrautstyret:

  • Få oppskriften: Hjemmelaget bringebærsyltetøy
  • Få oppskriften: Hjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Få oppskriften: Hjemmelaget marmelade


Dette er et bilde 2 av 30

Ideer om ettermiddagste: Macaroon

Enkle makroner lages med eggehviter og malte mandler å lage
dem så lette som luft. Eksperimenter med farger, smaker og fyllinger
også.

Hvordan servere til ettermiddagste
: Makroner er delikate småting, så håndter forsiktig så de ikke blir knust.



Få oppskriften: Jordbærmakroner
Flere makronoppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Grunnleggende makroner
  • Få oppskriften: Sjokolademakroner
  • Få oppskriften: Tiramisu makroner


Dette er et bilde 3 av 30

Ideer om ettermiddagste: Victoria Sponge

Victoria-svampkake gjør det perfekte midtpunktet, klemt sammen med frisk krem ​​og syltetøy.

Hvordan servere til ettermiddagste : Et stort glasskakestativ som sitter midt på bordet ditt vil gjøre denne kaken rettferdighet. Server med en kakekniv, små gafler og servietter, til de rotete spiserne.

Få oppskriften: Klassisk Victoria-svamp

Flere Victoria svampoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Mini Victoria svamper
  • Få oppskriften: Middagste cupcakes
  • Få oppskriften: Pasjonsfrukt Victoria-sandwich
  • Få oppskriften: Klassisk Victoria-svamp med hvit sjokoladesmørkrem


Dette er et bilde 4 av 30

Idéer til ettermiddagste: Gulrotkake

Gulrotkake har en tykk, kremost frosting og en lett krydret
svamp. Lag på forhånd da det holder godt i et kakebinn eller pakket inn i tinn
folie og tilsett frosting rett før servering.

Hvordan servere til ettermiddagste : Skjær i skiver eller firkanter og legg på et lagdelt kakestativ sammen med en rekke andre minibaker.

Få oppskriften: Klassisk gulrotkake

Flere gulrotkakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Gulrot og rosinbrød
  • Få oppskriften: Gulrot og ananaskake
  • Få oppskriften: Gulrotkakebrett bake


Dette er et bilde 5 av 30

Idéer til ettermiddagste: Horlicks Loaf Cake

Ingen ettermiddags teselskap er komplett uten en tebake kake spredt
med et sjenerøst lag med smør. Bli eksperimentell og bruk bruk den te du foretrekker.

Hvordan servere til ettermiddagste : Ikke glem å legge smør i et fat og slå det på bordet slik at alle kan hjelpe seg selv.

Få oppskriften: Horlicks og sviske brødkake

Flere brødoppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Klassisk te brød
  • Få oppskriften: Kirsebær og kokosnøtt brød
  • Få oppskriften: Date og eplebrød
  • Få oppskriften: Hasselnøttbrød


Dette er et bilde 6 av 30

Idéer til ettermiddagste: Sjokoladefudge kake

En luksuriøs sjokoladesvampoppskrift vil gjøre deg til en populær ettermiddagste-vert.

Hvordan servere til ettermiddagste
: Server kaken hele for maksimal påvirkning. Hvorfor ikke eksperimentere med kakedekorasjon og topp med Maltesers eller sjokoladefingre?

Få oppskriften: Klassisk sjokoladekake

Flere sjokoladekakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Glutenfri sjokoladekake
  • Få oppskriften: Mary Berrys sjokoladefudge-kake
  • Få oppskriften: Sjokoladefingerkake


Dette er et bilde 7 av 30

Ideer om ettermiddagste: Sitrongryggkake

Mary Berrys sitronregnskake er lett og luftig med en frisk smak.

Hvordan servere til ettermiddagste
: Skjær sitronregn i skiver og pop på et lagdelt kakestativ eller en stor tallerken slik at alle kan servere seg selv. Det blir ikke igjen.

Få oppskriften: Sitronregn av Mary Berry

Flere sitronregn-oppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Sitron dryppkake med lite kalori
  • Få oppskriften: Mini sitron dryppkaker
  • Få oppskriften: Elderblomst og sitrongryggkake


Dette er et bilde 8 av 30

Ideer om ettermiddagste: Bananbrød

Velg en banankakeoppskrift eller en bananbrødoppskrift som en fin måte å bruke opp modne bananer på.

Hvordan servere til ettermiddagste
:
Skjær bananbrødet eller kaken i biter og server på en lagdelt kake
stå. Du kan også slå dem inn i cupcakesaker for å få dem til å se ut
penere.

Få oppskriften: Klassisk bananbrød

Flere banankakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Banankake
  • Få oppskriften: Banan og valnøttkake
  • Få oppskriften: Banansandwichkake


Dette er et bilde 9 av 30

Ideer til ettermiddagste: Bundt cake

En enkel buntkake med virkelig herlig og delikat glasur er den perfekte godbit å gå med ettermiddagste. Eksperimenter med smakskombinasjoner og bruk spiselige blomster til å dekorere det hvis du kan.

Slik serverer du til ettermiddagste: Bundt-kaker er et fantastisk midtpunkt, så legg dem på et kakestativ og la folk servere seg selv.

Få oppskriften: Prosecco, hvit sjokolade og rosebundskake

Flere bundt kakeoppskrifter å prøve:
Få oppskriften: Treacle bundt cake med limoncello drizzle

Få oppskriften: Smelting Midt Cream Egg bundt kake



Bildekreditt: Nataliya Arzamasova Dette er et bilde 10 av 30

Ideer om ettermiddagste: Éclairs

Chocolate éclairs har et mykt, lett kringle med et rikt sjokoladetopp og kremet fyll.

Hvordan servere til ettermiddagste : Du kan leke med størrelsene på éclairs og lage små bite-størrelse slik at de er lettere å spise.

Få oppskriften: Chocolate éclairs

Flere éclair-oppskrifter du kan prøve:
Få oppskriften: Dobbelt sjokolade éclairs



Dette er et bilde 11 av 30

Idéer til ettermiddagste: Battenburg-kake

Battenburg-kaken er veldig imponerende, så det er verdt innsatsen. Marsipanens ytre lag vil holde kaken frisk i noen dager slik at du kan lage den på forhånd.

Slik serverer du til ettermiddagste: Den beste måten å servere denne søte godbiten er ved å skive den for å avsløre mønsteret. Plasser individuelle skiver på små tallerkener eller ved siden av en kopp te på tallerkener klare for dine gjester.

Få oppskriften: Klassisk Battenburg-kake

Flere Battenburg kakeoppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Chocolate orange battenburg cake


Dette er et bilde 12 av 30

Idéer til ettermiddagste: Shortbread

Te og kjeks går hånd i hånd, det er grunnen til at vi synes en resept på shortbread bør være på toppen av listen. Dryss med sukker og se dem forsvinne av platen på få sekunder.

Hvordan servere til ettermiddagste : Lag det i et tinn foret med hvitt bakepapir, slik at du kan holde dem friske utover ettermiddagen.

Få oppskriften: Phil Vickerys kardemomme-brød

Flere shortbread oppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Klassisk shortbread
  • Få oppskriften: Millionaires brød
  • Få oppskriften: Fudge shortbread


Bildekreditt: frankthephotographer.com Dette er et bilde 13 av 30

Ideer om ideer: Informasjonskapsler

Chocolate chip cookies er et flott alternativ for barn, siden du kan gjøre dem så store eller små du vil.

Slik serverer du til ettermiddagste: Haug småkaker høyt i en tinn- eller kilner-krukke, eller gå et skritt videre og vend kakene dine til små gaver ved å stable tre og binde dem med et bånd for å ta bort.

Få oppskriften: Saltede pekannkaker

Flere cookie-oppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Klassiske sjokoladebrikker
  • Få oppskriften: Smarties cookies
  • Få oppskriften: Vaniljekaker


Dette er et bilde 14 av 30

Idéer til ettermiddagste: Flapjacks

Flapjacks er så raske og enkle å lage. For å lage enkle klaffjakker er alt du trenger havre, gylden sirup, smør og sukker, og når du først har fått essensen, kan du eksperimentere ved å tilsette eple og kanel eller tørket frukt.

Slik serverer du til ettermiddagste: Skjær flapjack-brettbaken din i små firkanter for å lage biter i små størrelser.

Få oppskriften: Flapjacks

Flere flapjack-oppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Treacle klaffjakker
  • Få oppskriften: Seeded flapjacks
  • Få oppskriften: Apple flapjacks


Dette er et bilde 15 av 30

Ideer om ettermiddagste: dansk kringle

Danske kaker lager smørete, søte godbiter som flasser i munnen og smelter på tungen. Når du har fått tak i den grunnleggende trinnvise oppskriften, kan du eksperimentere med forskjellige smaker og fyll også.

Hvordan servere til ettermiddagste : Gjør bakene dine til sentrum for oppmerksomheten ved å plassere dem på et brett eller en stor serveringsplate, men ikke lag dem når de er klissete og kan sitte fast sammen.

Få oppskriften: Klassiske danske bakverk

Flere danske konditoroppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Bringebærsyltetøy fylte danskere


Dette er et bilde 16 av 30

Ideer om ettermiddagste: Fruktbrød

Fruktkake er et inventar på ettermiddagste-menyer og kan tilpasses for å passe til forskjellige smaker.

Slik serverer du til ettermiddagste: Fruktkake kan kuttes i minibit eller fingre, perfekt for å ta opp.

Få oppskriften: Fruktbrett bake

Flere fruktkakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Klassisk fruktkake
  • Få oppskriften: Fruktbrød med lite fett
  • Få oppskriften: Earl Grey fruktkake


Dette er et bilde 17 av 30

Idéer til ettermiddagste: Whoopie paier

Whoopie paier er laget med en myk, kakeaktig deig og har vært populære i Amerika.

Hvordan servere til ettermiddagste : Eksperimenter med forskjellige fyllinger og be gjestene gjette smakene.

Få oppskriften: Røde fløyels whoopie paier

Flere whoopie pie oppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Whoopie paier
  • Få oppskriften: Raspberry whoopie paier


Dette er et bilde 18 av 30

Idéer til ettermiddagste: Muffins

Muffinsoppskrifter å bake hjemme, inkludert bringebær- og hvitsjokoladesuffins. Eller eksperimentere med et velsmakende muffinsalternativ, sammen med smørbrød.

Slik serverer du til ettermiddagste: Hvor søt ville en kurv med muffins se ut midt på bordet?

Få oppskriften: Bringebær- og hvit sjokolademuffins

Flere muffinsoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Banoffee muffins
  • Få oppskriften: Blueberry muffins
  • Få oppskriften: Mini bringebær- og mandelmuffins


Dette er et bilde 19 av 30

Ideer om ettermiddagste: Biscotti

Biscotti, som betyr kjeks på italiensk, er perfekt for å dunke i te en gang, to eller til og med tre ganger uten å bryte deg inn i koppen din. Disse sprø kjeksene har en rik mandelsmak og mykner lett når de er dunket.

Hvordan servere til ettermiddagste : Server biscotti med te eller kaffe til dypping.

Få oppskriften: Aprikos og tyttebær Biscotti

Flere Biscotti-oppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Klassisk Biscotti
  • Få oppskriften: Cherry og pistasjbiscotti


Dette er et bilde 20 av 30

Idéer til ettermiddagste: Iste boller

Bolleoppskrifter for alle, inkludert retroisede boller, varme kryssboller og Chelsea-boller.

Slik serverer du til ettermiddagste: Iste boller ser best ut, med forskjellige farger, og er opprettet for at gjestene skal hjelpe seg selv.

Få oppskriften: Iste boller

Flere bolleoppskrifter du kan prøve:
Få oppskriften: Brasilianske teatime boller
Få oppskriften: Blueberry hot cross boller
Få oppskriften: Chelsea-boller



Dette er et bilde 21 av 30

Idéer til ettermiddagste: Tarter

Syrlig oppskrifter er enkle å lage, for eksempel klassiske Bakewell-terter, vaniljesaus eller mini bringebær- og frangipan-skiver.

Hvordan servere til ettermiddagste : Ikke glem en kanne med krem, hjemmelaget vaniljesaus eller frukt som akkompagnement.

Få oppskriften: Cherry Bakewells

Flere terteoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Vaniljesaus
  • Få oppskriften: Mini bringebær- og frangipanterter
  • Få oppskriften: Plommesausskive

Hvor til neste?

Kakeoppskrifter

50 matvarer som er mye bedre hjemmelaget

Frokost i sengen ideer



Dette er et bilde 22 av 30

Idéer til ettermiddagste: brownies

Gooey og rik, brownies er enkle crowdpleasers - spesielt servert varm.

Slik serverer du til ettermiddagste: Rett før brownie-magasinet begynner å kjøle seg, kutt browniesene dine i firkanter eller bittstore biter.

Få oppskriften: Peanøttsmør virvler brownies

Flere brownieoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Klassiske sjokoladebrunies
  • Få oppskriften: Glutenfri sjokolade brownies
  • Få oppskriften: Hvit sjokolade og tyttebær brownies


Dette er et bilde 23 av 30

Ideer om ettermiddagste: Mousse

Få oppskriften: Frappucino mousse

Flere mousseoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Trippel-lagsmousse
  • Få oppskriften: Sjokolade honningkake mousse potter
  • Få oppskriften: Irsk fløtepotter


Dette er et bilde 24 av 30

Ideer om ettermiddagste: Florentines

Florentiner er laget med mandler og dekket ofte i sjokolade.

som var liam gallagher gift med

Hvordan servere til ettermiddagste :
Haug florentiner høyt i en kurv eller tinn foret med hvitt bakepapir.
Du går et skritt videre og gjør dine blomsterhandler til små gaver
og pop dem i en gaveeske til hver gjest.

Få oppskriften: Florentines



Dette er et bilde 25 av 30

Idéer til ettermiddagste: smørbrød

Prøv deilige sandwich-oppskrifter på ettermiddagste, inkludert røkt laks og kroning av kyllingfyllinger.

Slik serverer du til ettermiddagste: Skjær smørbrødene dine i elegante, rektangulære eller trekantformede skiver, pyntet med friske urter.

Klassiske ettermiddagste sandwich-oppskrifter:

  • Få oppskriften: Kroningskylling
  • Få oppskriften: Røkt laks og avokadosmørbrød
  • Få oppskriften: Tuna mayo sandwich
  • Flere av våre favoritt sandwichfyllinger


Dette er et bilde 26 av 30

Idéer til ettermiddagste: Lamingtons

Lamingtons er små deler av kaken dekket med sjokolade og kokosnøtt. De er så enkle å lage at barna kan hjelpe deg med å lage dem.

Slik serverer du til ettermiddagste: Legg Lamingtons på et brett for å vise ensartethet.

Få oppskriften: Lamingtons



Dette er et bilde 27 av 30

Idéer til ettermiddagste: Cupcakes

Cupcakes betyr individuelle kaker for gjestene dine. Prøv cupcakeoppskrifter med fondantfigurer eller virvler med rørt smørkrem.

Hvordan servere til ettermiddagste : En lagdelt cupcakeholder eller kakestativ vil hjelpe deg med å lage et tårn av cupcake.

Få oppskriften: Grunnleggende cupcakes

Flere cupcakeoppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Tea party cupcakes
  • Få oppskriften: Cupcakes med lite fett
  • Få oppskriften: Apple crumble cupcakes
  • Få oppskriften: Lavendel og honning cupcakes


Dette er et bilde 28 av 30

Ideer til ettermiddagste: Fairy cake

Fairy kaker er enkle å lage og lage en retro godbit populær blant barn og voksne.

Slik serverer du til ettermiddagste: Fairy kaker er så enkle å tilpasse seg med individuelle dekorasjoner eller kanskje en initial for hver gjest.

Få oppskriften: Mary Berry iskjente fe-kaker

Flere fe kakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Feikakaker med sjokolade toppet
  • Få oppskriften: Sitronfe kaker
  • Få oppskriften: valnøtt sommerfugl boller


Dette er et bilde 29 av 30

Idéer til ettermiddagste: Ostekake

Ostekakeoppskrifter kan enten lage ett midtpunkt eller individuelle potter, med en smørete kjeksbase, kremet senter og topping etter eget valg.

Hvordan servere til ettermiddagste : Server individuelle ostekaker i skuddglass eller espressokopper.

Få oppskriften: Lorraine Pascales enkle Maltesers-ostekakeoppskrift

Flere ostekakeoppskrifter du kan prøve:

  • Få oppskriften: Ripple ostekake fra bringebær
  • Få oppskriften: New York bakt ostekake
  • Få oppskriften: Mini kirsebærostkaker


Dette er et bilde 30 av 30

Ideer om ettermiddagste: Rainbow cake

En kake er overraskende enkel å lage og kan toppes med en rekke pålegg inkludert smørkrem, valnøtter og
melis.

Hvordan servere til ettermiddagste : Kake går alltid bra med en kopp te, eller hvorfor ikke prøve å servere med varm sjokolade for en gangs skyld?

Få oppskriften: Candice Browns regnbuekake

Flere regnbuekakeoppskrifter å prøve:

  • Få oppskriften: Rainbow layer cake
  • Få oppskriften: Rainbow cake push-ups
Les Neste

Slik fryser du mat: Vår pengesparende guide til bruk av fryseren