Blåbær og appelsinmuffinsoppskrift



Kreditt: Moonshotimage / Getty Images

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

05 min

Matlaging:

15 min

Blåbær og appelsinmuffins er et fantastisk alternativ for frokost, brunsj, lunsj eller snacks, og denne oppskriften er spesielt en virkelig original og velsmakende vri på en klassiker. Disse nydelige blåbær- og appelsinmuffinsene tar bare 5 minutter å tilberede og 15 minutter å tilberede - så du kan ha disse fantastiske godbiter klare til å spises på under en halv time! Tangy blåbær og appelsin er en flott kombinasjon, og disse muffinsene vil fylle hjemmet ditt med duften av bakervarer som er så innbydende. Prøv å legge til en vri på den klassiske blåbærmuffinsen med denne enkle oppskriften, og pisk opp en mengde fristende muffins til venner og familie. Kos deg med en kopp ettermiddagste sammen med resten av familien, og oppbevar dem i en lufttett beholder i noen dager - varm dem opp igjen hvis du vil ha dem varme.



brendan cole baby


ingredienser

  • 85g smør, kuttet i biter
  • 215g vanlig mel
  • 65g sukker
  • 2tsp bakepulver
  • ¼tsp salt
  • 150 ml helmelk
  • 1 stort egg
  • 1tsp finrevet appelsinskall
  • ½tsp vaniljeessens
  • 100g blåbær


Metode

  • For å lage denne blåbærmuffinsoppskriften, forvarm ovnen til 190 ° C / gassmerke 5. Smelt smør i en liten kjele over medium varme. La avkjøle i 5 minutter. I mellomtiden line muffinsbrettet med muffinsforinger.

  • Bland mel, sukker, bakepulver og salt sammen i en middels bolle. Pisk sammen melk, egg, appelsinskall og vanilje i en egen liten bolle. Rør inn blåbærene. Tilsett melkeblandingen og smeltet smør i melblandingen og rør forsiktig til de er kombinert.

  • Fyll hver muffinsfôr med røren. Dryss sukker jevnt over toppene. Stekes i 12-15 minutter, til muffinsene er gyldenbrune og tannpirkeren som er satt inn i midten av en muffins kommer ren ut. La det avkjøles på en trådstativ i 15 minutter før servering.

Les Neste

Phil Vickery sin sjokolade banoffee pai oppskrift