Bakt mandel-skorpe ørretfileter oppskrift-ørretoppskrifter-oppskriftsideer-nye oppskrifter-kvinne og hjem (Bildekreditt: Steve Baxter)
| Serverer | 2+ |
| Ferdighet | Lett |
| Forberedelsestid | 10 minutter |
| Matlagingstid | 10 minutter |
| Total tid | 20 minutter |
| Ernæring per porsjonRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 444 kcal | 22% |
| fett | 27 g | 39% |
| Mettet fett | 2 g | 10% |
Metode
Forvarm ovnen til 200 C, 180 C vifte, 400 F, gass 6. Bland de flakede mandlene, brødsmuler, persille og olje til det er godt kombinert, og smak til. Smør litt folie og legg den på et bakeplate.
Legg ørretene på folien, med skinnsiden ned, og fordel skorpen jevnt. Stekes i ovnen i 8 til 10 minutter, til fisken er ugjennomsiktig og bare begynner å flake, og skorpen er gyllen. Server umiddelbart med dampede nye poteter og gulrøtter. Hvis du vil, kan brødsmulene og nøttene blandes og lagres i en lufttett beholder i opptil 2 dager før tilberedning.
baby chanco instagram
Ingredienser
- 50 g flakede mandler, finhakket
- 10 g ferske brødsmuler
- 1 ss fersk bladbladpersille, hakket
- 1 ss olivenolje
- 2 ørretfileter
- sitronskiver, til servering