tjener:
4 - 6Koste:
ikkeMatlaging:
1 timeEt flott alternativ til å steke poteter til søndagslunsj eller det store familietreffet. Barn elsker dem også
ingredienser
- 500g røkt streit bacon
- 750g skrellede poteter, veldig fint skiver
- 3 ss fersk sitron timian
- Salt og nykvernet svart pepper
- 100 ml lett kyllingbestand
Metode
Legg hver raser av bacon på et skjærebrett og strekk ut med baksiden av en kniv. Linje en 900 g (2 lb) brød med baconet, og pass på at du lar nok overlapping for å gå over toppen - ikke bekymre deg for mye om du vil forlate en og annen gap.
Legg et godt lag med skiver poteter i bunnen av tinn. Dryss litt timian, salt og pepper over potetene. Fortsett å legge potetene, timianen, saltet og pepperet sammen til tinnet er fullt.
Hell aksjen over potetene og bruk overlappene av bacon for å dekke toppen. Dryss den siste timianen over og stek ved 200 ° C (400 ° F, gassmerke 6) i omtrent 1 time.
Ta ut av ovnen og vend den ut på en tallerken. Server i skiver.