
tjener:
6Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 92 kCal | til 5% |
fett | 0.1g | 0% |
Basert på en original Woman's Weekly-oppskrift fra 1958, gjør denne lette, fruktige moussen en flott avslutning på et måltid - og den er veldig lite i fett, også
ingredienser
- 3 epler til middels matlaging (ca. 500 g / 1 lb)
- 90g (3 oz) rørsukker
- 2 middels eggehviter
- Rivet zest på 1 appelsin
- 6 glass
Metode
Skrell, kjær og skjær eplene og ha dem i en panne med sukkeret og 150 ml (¼ halvliter) vann. Surr i 10-15 minutter, til de er veldig myke, sikt dem deretter i en stor bolle, for å lage en puré og la avkjøle.
Visp eggehvitene til de er stive, og brett dem deretter inn i eplepuréen med noe av det revne appelsinskallet. Spe i glassene og dryss med resten av gløden.