gjør at:
10Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
20 minMatlaging:
20 minCupcakes er alltid populære blant barna, men unge vil elske disse dyredekorerte - perfekte til snacks ettermiddag eller bursdagsselskap
ingredienser
- 125g smør (ved romtemperatur) eller margarin 1 pinne pluss 1 ss smør (romtemperatur) eller margarin
- 125g rørsukker to tredjedeler kopp superfin sukker
- Halv ts sitronskall
- 2 egg
- 125g selvhevende mel 1 kopp pluss 1 ss selvhevende mel
- ¼ ts bakepulver
- For smørkremen:
- 225g melis siktet superfin sukker, siktet
- 100g mykt usaltet smør 1 pinne smør ved romtemperatur
- 1 ss melk
- ½tsp vaniljeessens
- Alternativt kan du bruke ferdig tilberedt vanilje- og sjokoladefrosting
- Å dekorere:
- Teddybjørn
- Frost av sjokolade (kjøpt)
- Sjokoladeknapper
- Mini-sjokolade Fordøyelseskjeks
- Hvite og røde gelébønner
- Svart Skriving Ising
- Frosk
- Grønn konditorfarge
- Hvite sjokoladeknapper (hviler på cocktailpinner skyvet inn på siden av cupcaken)
- Grønne gelébønner
- Grønn skrift icing
- White Writing Icing
- Piggy
- Rosa konditorfarge
- Rosa marshmallows
- Mini godisbelagte sjokoladebønner
- Lakris Allsorts
- Marhsmallow Sheep
- Store hvite marshmallows
- Mini marshamallows
- Svart Skriving Ising
- Fitte Cat
- Gule M & Ms
- Svart Writing Icing
- Lakris Allsorts
- panda
- Sjokolade Butttons
- Brown M & M's
- Mini brun sjokoladebelagt godteri
- White Writing Icing
Metode
Forvarm ovnen til 180C Fan 160C. (US 350F)
Line en muffinsblikk med 10 papirsaker. Putt smør, sukker, sitronskall, mel og bakepulver i bollen og slå i en elektrisk matmikser til den er jevn.
Del blandingen mellom papirsekkene og stek i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til den er gylden og fjærende å ta på.
Ta ut av ovnen og avkjøl i muffinsblikken i noen minutter, og overfør deretter cupcakes til et trådstativ for å avkjøle helt.
Mens cupcakes baker, kan du tilberede melis. Pisk smøret i en stor bolle til det er mykt. Tilsett halvparten melis og slå til det er glatt. Tilsett det gjenværende melis, melken og noen dråper vaniljeessens. Du kan dele glasuren i noen få boller og fargelegge med noen dråper konditorfarge.
Når kakene er kalde, surr litt av melis på toppen av kakene og dekorere dem slik at de ser ut som dyr som bruker søtsaker, skriver glasur og minikaker.
For Marshmallow-sauene kutter du ganske enkelt en av de store marshmallows i to for å lage ørene.