Amelia Freers kokk. Ernære. Gløde. er den etterlengtede kokeboken som følger hennes første bok, den fenomenalt vellykkede Eat. Ernære. Gløde. Den er fylt med nærende oppskrifter som tar deg til å lyse fra innsiden og ut.
Amelia ble en kvalifisert ernæringsterapeut etter å ha slitt med sitt eget kosthold i mange år, og hennes oppgave er å hjelpe til med å forandre måten folk spiser og hvordan de føler seg om mat. Boken hennes inneholder mer enn 100 enkle, men deilige oppskrifter som vil utstyre leserne med kunnskapen de trenger for å forbedre sin egen helse, i tillegg til å lære ferdigheter og matlagingsteknikker som vil gjøre matlagingen enklere.
Kokk. Ernære. Gløde. demonstrerer hvor enkelt det er å lage raske, velsmakende og næringsrike måltider hjemme, uten å måtte strekke deg etter en takeaway -meny eller et mikrobølgeovnmåltid. Å endre matvanene våre litt kan gjøre en verden forskjell og la oss føle og se bedre ut enn noen gang før.
Vi har tre oppskrifter fra Amelia's Cook. Ernære. Gløde. å dele, inkludert en enkel kveldsmat og noe som ser litt mer cheffy ut, men som fortsatt er super sunt. Prøv dem og se hvor enkelt det er å lage mat og spise rent, og føle seg fantastisk.
1. Søtpotetkaker med grillede tigerreker og ingefær-safran yoghurt
Denne søte potetkakene med grillede tigerreker og ingefær-safran yoghurt er full av nærende ingredienser, men utseendet gir et imponerende måltid med en cheffy finish. Prøv dette til en middagsmiddag midt i uken med venner, til mat som ser bra ut for underholdende, men som fortsatt er veldig bra for deg.
2. Supergrønn suppe med cashewkrem
Enten du trenger helsemottak eller har greener å bruke i kjøleskapet, er denne supergrønne suppen med cashewkrem en sunn drøm. Det er så enkelt å lage, og cashewkremen gir en kremhet du vil elske.
vektoppfølgere dessertoppskrifter
Prøver du å spise sunnere? Ta en titt på alle våre sunne oppskrifter.
3. Kokt thailaks med Pak Choi
Selv om denne posjerte thailandske laksen med pak choi kan se komplisert ut å lage, er den faktisk superenkel og tar bare 30 minutter å lage, noe som gjør det til et lett måltid midt i uken. Den er full av friske smaker som sitrongress, chili og ingefær, som også er bra for deg.