Rainbow lag kakeoppskrift

tjener:

15

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

40 min

Regnbue lagskaken vår er så morsom og fargerik, vi garanterer at den gir et smil på ansiktet til enhver bursdagsgutt eller jente. Denne flerfargede, lagdelt regnbue lagskaken demonstrerer bakeevnen din og smaker deilig, men er så enkel å lage! Laget med sitron ostemasse kremost frosting og zesty svamp, det smaker så godt som det ser ut også!

ingredienser

• Til regnbuekaken
• 5 store egg
• 300g margarin
• 300g gyllent caster sukker
• 300g selvhevende mel
• Finrevet rev med 1 sitron
• 2 ss sitronsaft
• Rød, rosa, gul og blå limfarge
• For fylling og frosting
• 5 ss sitron ostemasse
• 150g usaltet smør
• 300g melis
• 125g fett kremost
• 100g sukker dryss
• Du vil trenge
• 1 kaketopper
• 5 x 15 cm kakedoser

Metode

• Smør kakebunnene og smør den sammen. Hvis du ikke har fem, kan du koke lagene hver for seg, men det er best å vaske boksene mellom hver bruk for å forhindre at blanding fester seg eller farger blør i hverandre. Varm ovnen til 180 ° C. Legg smør, sukker, egg og mel i bollen til en frittstående mikser (eller bruk en elektrisk håndvisp hvis du ikke har en) med sitronskall og juice. Bland sammen til de er jevn.

• Ta fem skåler og del blandingen jevnt mellom dem. Legg til en prikk med rød limfarge til en, rosa til en annen, gul til en annen og to prikker med gul farge med en prikk rød lim for det oransje laget, og en prikk med blå til en annen. Rør hver og en om å blande fargen jevnt. Hell blandingene i et eget tinn hver.

• Stekes i 15 minutter eller til et grillspyd som er satt inn i midten kommer rent ut. Vend kakene, fjern den fra boksene, avkjøl på en trådstativ.

• Pisk smør og melis sammen i en prosessor eller mikser til det er glatt og godt kombinert, tilsett kremosten og pulsen i bare noen få sekunder for å blande inn.

• Legg litt sitronsmør på et kakestativ eller tallerken, og legg den grønne kaken på toppen for å sikre at den ikke beveger seg, fordel over 1 ss sitron ostemasse. Legg opp de fargede kakene med sitron ostemasse i mellom.

• Fordel et tynt lag med frosting over sidene av kaken og avkjøl i 10 minutter. Spre et tykkere lag rundt kakens sider. Vipp dryssene nedover midten av litt bakeparkament. Løft kaken, hold den ved toppen og bunnen, og rull deretter sidene i strøssel for å dekke til. Legg på serveringsplate.

• Fordel resten av frostingen på toppen av kaken. Avslutt med å skyve inn kaketoppen.

Klikk for å vurdere (83 rangeringer) Sende din vurdering