Det er mange forskjellige juice dietter rundt, for ikke å nevne en hel rekke juiceoppskrifter, men de er alle basert på den samme ideen - at ved å drikke store mengder fersk frukt og grønnsaksjuice, vil du avgifte systemet ditt og gå ned i vekt samtidig.
Noen juice dietter er mer ekstreme enn andre. I den ene enden av skalaen oppfordrer noen dietter deg ganske enkelt til å legge juice til det vanlige kostholdet ditt for å øke vitamin- og mineralinntaket. I den andre enden av skalaen bruker noen mennesker ingenting annet enn juice i dager eller til og med uker.
Juice dietter slo overskriftene tilbake i 2011 da Joe Cross 'dokumentar Fat Sick & Nearly Dead viste hvordan han gikk fra å være overvektig til sunn, alt sammen med juice. Han forklarte at en juice diett bare hjelper deg å miste overflødig vekt, men være enormt gunstig for helsen din.
‘Det (juicing) overlader næringsinntaket ditt ved å gi kroppen din rene mikronæringsstoffer, vitaminer og enzymer - uten noe av det dårlige som utgjør bearbeidet mat. Ved å sette inn det mest næringsrike drivstoffet i systemet ditt, kan du starte stoffskiftet og gi kroppen din en pause fra alle de rare kjemikaliene du har utfordret den til å behandle til nå. '
Australieren mistet en svimlende seks stein ved å juice, men kunne juice-dietten være riktig for deg? Vi undersøker fakta nedenfor.
Psst ... Ikke start et ekstremt saftdiett uten å konsultere legen din først.
Hvordan fungerer juice dietter?
Å tilberede frukt og grøt ødelegger noe av dets naturlige godhet, men ved å drikke fersk juice får du maksimal godhet fra maten. Å investere i en juicepresse og lage dine egne juice er enda bedre enn å kjøpe ferdigpakkede frukt- og grønnsakjuicer, da til og med disse har blitt behandlet og konserveringsmidler lagt til for at de skal vare lenger.
Selv om frukt- og grønnsaksjuice inneholder naturlige sukkerarter, har de en tendens til å være ekstremt fettfattige, så vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Det er til og med noen bevis for at fersk juice kan bidra til å bekjempe kreft og andre sykdommer.
Lag dine egne juice hjemme i stedet for å kjøpe butikkalternativer - på den måten vet du nøyaktig hva som går inn på det!
Hvem er juice dietter bra for?
Mennesker som ønsker å gå ned i vekt, opplever raskt at juice, selv om det er ekstremt, kan ha dramatiske effekter på vekttapet. Det er også bra for folk som ønsker å få mye næringsstoffer i systemet sitt på en gang, eller folk som ønsker å avgifte systemene sine eller avvenne seg fra å drikke for mye koffein eller alkohol.
Hva er ulempene?
Detoxing kan forårsake hodepine, og du kan godt være sulten på en juice diett hvis du ikke spiser annen sunn mat også. Hvis du følger en ekstrem juice-diett, vil du sannsynligvis legge igjen den vekten du har tapt ganske raskt. Det er også viktig å huske at det du legger i juicemaskinen din vil ha en enorm innvirkning på kostholdet ditt - og at for mye frukt kan gjøre mer skade enn godt takket være de høye sukkernivåene! Å drikke for mye av det søte stoffet øker blodsukkernivået raskt, noe som betyr at kroppen din frigjør insulin så fort en energidip dukker opp, og at du igjen rekker etter en annen søt matbit!
Hvordan følger du en juice diett?
Den beste måten å starte er ved å kjøpe din egen juicepresse. En billig blender kan brukes til mykere frukt som bananer og jordbær, men til hardere frukt og grønnsaker kan det hende du må bruke litt mer. Du trenger ikke å bruke en formue selv om det er juicers på markedet for opptil £ 500! Du kan kjøpe en rekke saftpressere fra amazon eller argos.
Avhengig av hvilket juice-kosthold du følger, legger du enten frukt- og grønnsaksjuice til ditt vanlige kosthold eller har juice i stedet for en eller flere måltider om dagen. Du bør ta sikte på å drikke en rekke frukt- og grønnsaksjuice, da de alle inneholder forskjellige vitaminer og mineraler. Så i stedet for å feste med bare appelsin eller eple, kan du prøve rødbeter, gulrot og tomatsaft. Hvis du synes grønnsaksjuice er for sur, kan du legge til eplejuice for å hjelpe deg med å blødgjøre dem.
Alternativt, hvis du ikke har tid eller penger til å lage dine egne juice, kan du kjøpe dem fra supermarkeder eller helsekostbutikker. Se etter ferskpresset juice uten tilsatt salt eller sukker. Anstendige merker av grønnsaksjuice inkluderer V8 og Biotta.
hvordan lager du en snøball
Finne ut mer:
Gode bøker å prøve inkluderer 7 kg i 7 dager Super Juice Diet av Jason Vale, £ 5,99, og Super Duper Juice: Juicing for Health and Healing av Michael van Straten, £ 6,58, begge tilgjengelige fra amazon.co.uk.