Vi røper hvordan du får Jamie Olivers perfekte stekepoteter hver gang. Kokken har delt trikset sitt for å lage perfekte stekte spuds - og det er en ide om at vi ikke har kommet over før.
23 spørsmål å stille mamma og pappa
Når han snakket som en del av en klassisk Christmas Tips & Hacks-video på YouTube-kanalen sin, forklarte kjendiskokken sin skritt for å lage den mest utrolig velsmakende steken, og en av dem er en spritz eddik.
I klippet tar Jamie poteter som nesten er ferdige, og klemmer dem lett med en potetmaskermaskin slik at mer av det ytre laget deres blir sprø i ovnen.
'Gjør mer overflate for sprøheten, og lar innsiden bare pule ut,' forklarer Jamie. 'Når du har gjort dette, vil du aldri se tilbake.'
Han drysser spudene med salvieblader: ‘De går tilbake i ovnen i 10 minutter, og disse urtene blir deilige,’ sier han. 'Så er det et siste tips: eddik.'
vampyr bloddrikk oppskrift
Viser kameraet en liten plastbeholder, fortsetter han: 'Gå ned kemneren, kjøp en av disse tomme små spritzerne.'
‘Sett i utgangspunktet eddik der, og når potetene kommer ut, gir du dem litt spritz sånn, og den fordamper øyeblikkelig og legger en slags tang på de stekte potetene dine som du ikke kan tro.
'Vakker! Hva venter du på? Steking og klemme. '
chorizo stek
Seerne av videoen var veldig imponert over metoden, med en kommentar: ‘Stekpotetspissen er rent geni. Fungerer alltid. Sprø utvendig og myk luftig inni. Yum '.
'Jamies poteter er mål,' skrev en annen, fulgt av en tredje som sa: 'Potetinne ..... yummm ..... Mann ... i det øyeblikket jeg hørte knasen .... Jeg ville ha en biteee ...'
Vi må innrømme at Jamies sluttresultat ser ganske fantastisk ut, og vi er fristet til å prøve eddiktrikset ...
Skal du prøve Jamies steke potetidee? Gi oss beskjed om tankene dine i kommentarfeltet nedenfor!