Enkel kremet guacamole-oppskrift

• Vegetarisk

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Hjemmelaget guacamole-oppskrift er så enkel å lage - slik kan du gjøre avokadoer til en deilig dukkert med på få minutter ...

Å lage guacamole hjemme er ikke så vanskelig som du kanskje tror. Den klassiske meksikanske duppen er så mye smakligere hvis du lager den selv sammenlignet med å kjøpe en pott fra butikkene og vår hjemmelagde oppskrift vil vise deg hvordan. Det tar bare 10 minutter å forberede seg, og det er så enkelt, pluss at det gjør en deilig dukkert å dele på fest.

Mos avokado sammen med hakkede tomater, lime og koriander. I tillegg er noe av det beste med å lage denne smakfulle dukkert deg selv at du kan justere denne guacamole-oppskriften slik at den passer deg og gjøre den så tykk eller så glatt du vil - det er opp til deg!

Hvis du har noe igjen, så dekk den til med klamfilm og pass på at klamfilmen berører overflaten på guacamolen, da dette vil bidra til å hindre den i å bli brun. Et annet topp tips for å holde av bruningen? Drypp den i sitronsaft! Som med avokado, vil du gjøre dette mot guacamole før du dekker til, hindre den i å brunne. Hvis du virkelig ønsker å få mest mulig ut av denne dukkert, pisk opp et parti hjemmelaget tortillachips for å følge med det. Dette må være en av de beste guacamole-oppskriftene der ute!

Se hvordan du lager Easy kremet guacamole

ingredienser

• 1 moden avokado
• duskregn av olivenolje
• Juice of 1 lime
• ½ fersk chili, finhakket
• ½ liten rødløk, finhakket
• 1 tomat, hakket
• 1 ss hakkede friske korianderblader

Metode

• Halver avokadoen, fjern steinen og skrap kjøttet i en bolle. Tilsett en dusj med olivenolje og salt og pepper og mos med en gaffel - du vil ha den tykk, heller enn glatt.

• Tilsett limesaften og rør så den kommer sammen. Tilsett chili, rødløk og tomat, og rør deretter inn den hakkede korianderen. Bland godt, så sjekk krydderet og tilsett salt og pepper om nødvendig.

• Dekk overflaten på guacamoledipen med klamfilm for å forhindre misfarging, og oppbevar deretter i kjøleskapet til den er klar til servering.