- Sunn
tjener:
4prep:
20 minMatlaging:
55 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 382 kCal | 19% |
Bakte lammesteker med løk, hvitløk, et snev av Worcester-saus, urter og tomater - en deilig middag!
For denne bakt lammestekkeoppskriften er hver porsjon under 400 kalorier, så du får et fyllende og nærende proteinrikt måltid til under 500 kalorier. Den bakes i ovnen, slik at du kan fortsette med noe annet - kanskje til og med tilberede litt overraskelsespudding? Og siden det er så lite med fett, er det flott hvis du er i diett, men likevel ønsker et virkelig tilfredsstillende måltid. Å tilberede alle ingrediensene sammen i en panne gjør at de kan blande hverandre med sine rike smaker for et virkelig tilfredsstillende måltid som ikke trenger saus. Fordi vi har lagt kirsebærtomater til denne lamoppskriften, får du også litt grønnsaker til å øke inntaket ditt om dagen uten ekstra anstrengelser. Og det beste er at fordi denne enkle lammestekoppskriften tilberedes i bare en panne, vil oppvaskingen også bli veldig rask. Vi har lagt til friske urter i siste øyeblikk for å gi den siste smaken - deilig!
Elsker du å lage mat med lam? Vi har flere deilige lamoppskrifter her!
Se hvordan du lager bakte lammesteker
ingredienser
- 275g nye poteter, tykke skiver
- 1 ss olje
- 4 lambeinsbiff
- 1 rødløk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 450 ml (3 / 4pt) lammebestand
- 1 ss) Worcestershire saus
- 2tsp tørket blandede urter
- 10 cherrytomater, halvert
- Friske oregano- eller timianblader å pynt
Metode
Forvarm ovnen til 190 ° C / gass. 5. Kok potetene i lett saltet vann i 2-3 minutter. Tøm godt.
hvilket år døde Jade Goody
Varm oljen i en stor stekepanne og stek lammestekene over høy varme i 1-2 minutter på hver side til de er brunet. Overfør til et grunt ovnfast fat.
Tilsett løk og hvitløk i pannen og stek i 5 minutter. Rør sammen aksjen og Worcestershire-sausen og kok opp. Hell over lammestekene og tilsett potetene. Dryss med tørkede urter, smak til med salt og nykvernet svart pepper, og la koke i 30 minutter.
Tilsett cherrytomater og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 10-15 minutter. Serveres pyntet med frisk oregano- eller timianblader.