Hvordan lage en omelett




Hvordan lage en omelett

Hvordan lage en omelett skal være noe av det første noen lærer på kjøkkenet.

nutella marmorkake

Med en boks med egg i kjøleskapet har du virkelig et raskt, sunt, billig og enkelt måltid til fingerspissene.

Omeletter er så raske og enkle å lage at du kan kaste deg inn i et tilfredsstillende varmt måltid innen 5 minutter etter at det første egget ble sprukket.



På deres enkleste omelett er bare egg slått med litt vann eller melk, salt og pepper, men til disse grunnleggende kan du legge til alle slags forskjellige ingredienser. De er perfekte for å bruke rester av grønnsaker, skinke, bacon, ost, urter, faktisk kan du bruke små biter du har i kjøleskapet i en omelett. Vi elsker disse smakfulle omelettfyllene og oppskriftene.

føder tegneserie

Fordi du kan lage en omelett så raskt at de er ypperlige til en rask frokost i tillegg til lunsj eller middag. Bare server med crusty brød eller chips og salat til et større måltid.

De ferskeste eggene vil alltid gjøre den beste omeletten. Kjøp egg stemplet med løvekvalitetsmerket, dette betyr at de er produsert til de høyeste standarder for matsikkerhet. Hvis eggene du har ikke har en 'best before' dato, og du vil sjekke friskheten deres, plasser dem i en bolle med kaldt vann. Hvis egget synker er det friskt, hvis det flyter betyr det at det har en større luftsekk ved bunnen av skallet, noe som betyr at det er eldre.

For den beste smaken koker du omeletten i litt smeltet skummende smør, dette vil også gi omeletten en nydelig gylden farge, men olivenolje eller kaldpresset rapsolje vil også gi en god smak.

Følg disse enkle trinnene for å lage en klassisk vanlig omelett, og legg deretter til dine egne fyllinger og pålegg. Vi har gitt noen ideer nedenfor for å komme i gang.




Hvordan lage en omelett




ingredienser

  • 3 egg
  • 2 ts melk eller vann
  • Salt og nykvernet pepper
  • En liten knott med smør



Dette er et bilde 1 av 5


Slik lager du en omelett: Trinn 1

Knekk eggene i en bolle. Smak til med salt og pepper, tilsett melk eller vann og visp med en gaffel til den er kombinert.

hvordan lage hakkekaker med butterdeig



Bildekreditt: BOMBAERT Patrick Dette er et bilde 2 av 5


Slik lager du en omelett: Trinn 2

Varm smøret i en non-stick stekepanne over et medium til den er smeltet og skummende.




Dette er et bilde 3 av 5


Slik lager du en omelett: Trinn 3

Hell i eggeblandingen, og når den begynner å sette seg på basen, skyv forsiktig sidene av omeletten mot midten av pannen, slik at det rennende egget kan renne til kanten av pannen. Fortsett å gjøre dette til underen er gyllen og toppen mykt satt.

kylling og bacon risotto slanking verden



Dette er et bilde 4 av 5


Slik lager du en omelett: Trinn 3

Tilsett et dryss eller salt og pepper, tilsett eventuelle grønnsaker du ønsker på toppen. Brett omeletten i to og skyv den på en tallerken med en slikkepott.




Dette er et bilde 5 av 5


Slik lager du en omelett: Trinn 3

Dryss over malt pepper og server med friske salatblader.

Les Neste

Barnas festmatideer